Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Baza do lodów NEVEPANN 50F - N70 - 2,5kg - FABBRI

    • Fabbri
    • 0004222
    • 24h
      • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1499,00/353,00
      • Tłuszcz (g) - 1,00
      • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,80
      • Węglowodany (g) - 83,00
      • w tym cukry (g) - 76,00
      • Sól jako NaCl (g) - 1,70
      • Białko (g) - 3,00
    • Przechowywać w temperaturze pokojowej
    • Przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu i chronić przed szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych.
    • Dekstroza, odtłuszczone mleko w proszku, maltodekstryny, stabilizatory: E466, E412, sól, aromaty.
    Twoja cena
    130,04
    zł brutto za kg
    Cena regularna
    130,04
    zł brutto za kg
    Cena za WOR
    325,10
    zł brutto
    Opis

    Baza Nevepann 50F Chantilly - Fabbri

    Nevepann 50 F jest to baza uniwersalna, można ją stosować na ciepło jak i na zimno.

    Można ją stosować do produkcji lodów typu soft.

    Jest odpowiednia do produkcji lodów mlecznych jak i wegańskich i sorbetów.

    Łącząc bazę z odpowiednią pastą, stworzysz nowe, zaskakujące smaki.

    Wysokiej jakości bazy do lodów Fabbri ułatwiają uzyskanie lodów o idealnie miękkiej i kremowej konsystencji.

    Zapewniają masie optymalną strukturę, poprawiają jej stabilność podczas przechowywania oraz powodują, że lody wolniej i równomierniej rozpuszczają się po podaniu.

    Mają również istotny wpływ na jakość i smak.

    Dozowanie: 50g produktu na 1L mleka.

     

    Dowiedz się więcej...

     

    W opakowaniu:

    2.5 kg

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii