Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Baza do lodów NEVEPANN 30/CHANTILLY P01 - 2,5kg - FABBRI

    • Fabbri
    • 0004224
    • 24h
      • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1539,00/372,00
      • Tłuszcz (g) - 3,00
      • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 1,70
      • Węglowodany (g) - 81,00
      • w tym cukry (g) - 76,00
      • Sól jako NaCl (g) - 1,30
      • Błonnik (g) - 0,00
      • Białko (g) - 3,00
    • Przechowywać w temperaturze pokojowej
    • Przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu i chronić przed szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych.
    • Glukoza, sproszkowane całe mleko, stabilizatory E412, E466, aromaty.
    Twoja cena
    133,16
    zł brutto za kg
    Cena regularna
    133,16
    zł brutto za kg
    Cena za WOR
    332,90
    zł brutto
    Opis

    Baza Nevepann 30 Chantilly - Fabbri

    Fabbri Nevepann 30/CHANTILLY to produkt o niskim dozowaniu. 

    Łącząc bazę z odpowiednią pastą, stworzysz nowe, zaskakujące smaki.

    Wysokiej jakości bazy do lodów Fabbri ułatwiają uzyskanie lodów o idealnie miękkiej i kremowej konsystencji.

    Zapewniają masie optymalną strukturę, poprawiają jej stabilność podczas przechowywania oraz powodują, że lody wolniej i równomierniej rozpuszczają się po podaniu.

    Mają również istotny wpływ na jakość i smak. 

    Produkt wymaga pasteryzacji w temp 65 - 85oC. 

    Dozowanie: 25 g produktu na 1L mleka.

     

    Dowiedz się więcej...

    W opakowaniu:

    2.5 kg

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii