Strona głównaKategorieCzekolady, kakaoCzekolady i kuwerturydeserowe"Czekolada ciemna Select 54,5% Callebaut - 2,5 kg"
    Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Czekolada ciemna Select 54,5% Callebaut - 2,5 kg

    • Callebaut
    • 0011331
    • 24h
      • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2303,00/551,00
      • Tłuszcz (g) - 36,60
      • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 21,90
      • Węglowodany (g) - 45,80
      • w tym cukry (g) - 43,10
      • Sól jako NaCl (g) - 0,01
      • Błonnik (g) - 8,10
      • Białko (g) - 5,10
    • Przechowywać w temp. 12 - 20°C, przy wilgotności względnej do 70%.
    • Przechowywać w temp. 12 - 20°C, przy wilgotności względnej do 70%.
    • Miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
    Twoja cena
    85,46
    zł brutto za kg
    Cena regularna
    85,46
    zł brutto za kg
    Cena za WOR
    213,65
    zł brutto
    Opis

    Czekolada ciemna Callebaut SELECT 54,5 %

    Legendarna receptura 811 do mieszania i nadawania smaku.

    Receptura Nr C811 jest mniej płynna i pozwala cieszyć się piękną, gładką konsystencją w kremach i mieszankach tłuszczowych.

    Delektuj się ukochanym smakiem gorzkiej czekolady we wszystkich swoich ulubionych musach, ganaszach i crémeux. 

    Wszystko to oraz kakaowy i wyważony smak, który szefowie na całym świecie uwielbiają najbardziej.

     

    W opakowaniu:

    2,5 kg 

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii

        Zdecyduj, z których ciasteczek możemy korzystać

        Strona internetowa www.esavpol.pl korzysta z plików cookies (ciasteczek). Więcej informacji na ten temat znajdziesz w naszej polityce cookies.
        My i nasi zaufani partnerzy używamy tych plików, by strona działała poprawnie – dlatego część z nich jest niezbędna do jej właściwego funkcjonowania. Poniżej znajdziesz listę pozostałych, których wykorzystanie możesz kontrolować:

        • <rodzaj ciasteczka> - opis zastosowania ciasteczka

        Zaakceptuj wszystkie pliki cookies, aby w pełni korzystać z funkcjonalności naszej strony i pomóc nam w jej dalszym rozwoju.