Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Kiełki pszenicy w zakwasie 5kg - ALFAPRO

    • AlfaPro
    • 0022493
    • Na zamówienie
      • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1070,20/253,60
      • Tłuszcz (g) - 5,60
      • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,04
      • Węglowodany (g) - 32,50
      • w tym cukry (g) - 0,50
      • Sól jako NaCl (g) - 4,50
      • Białko (g) - 17,80
    • Przechowywać w suchym pomieszczeniu o umiarkowanej temperaturze (20°C +/- 5°C). Po użyciu dobrze zamknąć opakowanie. Chronić przed wilgocią.
    • Przechowywać w suchym pomieszczeniu o umiarkowanej temperaturze (20°C +/- 5°C). Po użyciu dobrze zamknąć opakowanie. Chronić przed wilgocią.
    • Pszenica, mąka pszenna, zakwas , ocet, woda, sól, mąka słodowa, włókna.
    Twoja cena
    23,04
    zł brutto za kg
    Cena regularna
    23,04
    zł brutto za kg
    Cena za wiadro
    115,20
    zł brutto
    Opis

    Kiełki pszenicy w zakwasie - ALFAPRO

    Produkt spożywczy.

    Dodatek do produkcji pieczywa pszennego i żytniego.

    Dzięki ukwaszeniu kiełków pieczywo posiada lekko kwaskowy smak co nadaje mu większej wyrazistości.

    Pieczywo posiada ładnie skostkowany naskórek (zasługa kwasów).

    Optymalne dozowanie (jakość wyprodukowanego pieczywa – ilość kiełków widocznych w produkcie do kosztu) 30% na masę mąki. 

     

     

    W opakowaniu:

    5 kg 

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii