'/%3e %3c/svg%3e)
Atrament z mątwy 27047 500 g - Viander
- Viander
- 0025822
- Na zamówienie
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 198,00/47,00
- Tłuszcz (g) - 0,20
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,10
- Węglowodany (g) - 7,41
- w tym cukry (g) - 0,10
- Sól jako NaCl (g) - 7,20
- Białko (g) - 4,21
- Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła
- Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu opakowania przechowywać w lodówce od + 3 ° C do + 8 ° C.
- atrament mątwy (Sepia officinalis), sól.
Twoja cena
Zapytaj o cenę
Atrament z mątwy - Viander
Atrament mątwy to ciemny płyn który stosuje się głównie jako przyprawę: w kuchni włoskiej używa się go głównie do dań z makaronu, zwłaszcza w kuchni sycylijskiej, oraz do risotto z atramentem mątwy w kuchni weneckiej i toskańskiej.
To ostatnie danie jest również typowe dla kuchni katalońskiej (arros negre) i chorwackiej (crni riżot). 1g atramentu mątwy można użyć do ugotowania 100 g produktu.
W opakowaniu:
500 g