Koszyk
    Barwnik spożywczy w żelu czarny WSG-080 35 g - Food Colours
    Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Barwnik spożywczy w żelu czarny WSG-080 35 g - Food Colours

    • Food Colours
    • 0012061
    • 24h
    • Produkt zwolniony z wymogu przedstawiania obowiązkowej informacji o wartości odżywczej zgodnie z załącznikiem V rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
    • Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

    • Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

    • Gliceryna E422, syrop glukozowy, woda, barwnik(i): Brąz HT E155, Czerń PN E151, Azorubina E122, Indygotyna E132, Błękit Brylantowy E133, aromat, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.
    Twoja cena
    13,91
    zł brutto za sztuka
    Cena regularna
    13,91
    zł brutto za sztuka
    Cena za sztuka
    13,91
    zł brutto
    Opis

    Barwnik cukierniczy

    Intensywna czerń do mas cukierniczych i deserów

    Żelowa konsystencja pozwala łatwo i równomiernie rozprowadzić barwnik w masie, bez grudek i przebarwień.

    Wysoka moc barwienia i wodorozpuszczalność sprawiają, że niewielka dawka daje głęboki, jednolity czarny kolor.

    Wodorozpuszczalny

    Łatwo miesza się z ciastem, napojami, alkoholami, lodami i galaretkami.

    Bezglutenowy

    Produkt bezglutenowy, nie zawiera substancji GMO.

    Duża wydajność

    Wysoka moc barwienia — niewielka dawka daje intensywny, głęboki czarny kolor.

    Specyfikacja

    Nr indeksuWSG-080
    Opakowanie35 g
    Kraj pochodzeniaPolska
    Trwałość36 miesięcy od daty produkcji
    AlergenyNie zawiera alergenów; zawiera pozostałość dwutlenku siarki z syropu glukozowego (≤15 mg/kg)

    Dla kogo

    Cukiernie i pracownie deserów

    Do barwienia mas cukrowych, marcepanu, lukru i landrynek.

    Lodziarnie

    Do barwienia lodów, śmietany i kremów niskotłuszczowych.

    Piekarnie i producenci makaroników

    Do barwienia surowego ciasta i ciasta na makaroniki.

    Dozowanie ograniczone Zgodnie z rozporządzeniem UE 1129/2011 i 232/2012 maksymalne dozowanie wynosi 1,16 g/kg w kategorii pozostałych wyrobów cukierniczych oraz w dekoracjach, powłokach i nadzieniach. Produkt nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia.

    O marce Food Colours

    Food Colours — polski producent barwników spożywczych dla przemysłu cukierniczego, piekarskiego i lodziarskiego. Barwniki w proszku o wysokiej koncentracji, zgodne z unijnymi normami dozowania dla żywności.

    Najczęstsze pytania

    Do czego można użyć barwnika WSG-080?
    Do mas cukrowych i solnych, marcepanu, śmietany i kremów niskotłuszczowych, landrynek, lukru, ciasta na makaroniki, napojów, alkoholi, lodów i galaretek.
    Czy barwnik zawiera gluten lub GMO?
    Nie — produkt jest bezglutenowy i nie zawiera substancji modyfikowanych genetycznie.

    Potrzebujesz doradztwa w doborze barwnika?

    Podpowiemy, jaki barwnik i w jakiej formie najlepiej sprawdzi się w Twojej produkcji cukierniczej lub lodziarskiej.

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii