Koszyk
    Barwnik spożywczy w żelu Extra czarny koncentrat 35 g - Food Colours
    Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Barwnik spożywczy w żelu Extra czarny koncentrat 35 g - Food Colours

    • Food Colours
    • 0012416
    • 24h
    • Produkt zwolniony z wymogu przedstawiania obowiązkowej informacji o wartości odżywczej zgodnie z załącznikiem V rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
    • Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu
    • Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu
    • Gliceryna E422, syrop glukozowy, woda, barwnik(i): Brąz HT E155, Czerń PN E151, Azorubina E122, Indygotyna E132, Błękit Brylantowy E133, aromat, zagęstnik E1422 modyfikowana skrobia kukurydziana , substancja konserwująca :sorbinian potasu E202, benzoensan sodu E211, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.E330
    Twoja cena
    23,43
    zł brutto za sztuka
    Cena regularna
    23,43
    zł brutto za sztuka
    Cena za sztuka
    23,43
    zł brutto
    Opis

    Barwnik spożywczy w żelu

    Czarny koncentrat do mas cukierniczych i kremów

    Żelowa konsystencja pozwala na precyzyjne dozowanie i równomierne rozprowadzenie koloru w masie.

    Wodnorozpuszczalny — sprawdza się w cieście, napojach, alkoholach, lodach i galaretkach.

    Duża moc barwienia

    Skoncentrowana forma żelu daje intensywny czarny kolor już przy niewielkiej dawce.

    Łatwe dozowanie i mieszanie

    Żelowa konsystencja miesza się równomiernie z masami cukierniczymi bez grudek.

    Bezglutenowy

    Produkt bezglutenowy, wodnorozpuszczalny — kompatybilny z szeroką gamą receptur.

    Specyfikacja

    Kraj pochodzeniaPolska
    Trwałość36 miesięcy od daty produkcji
    Opakowanie35 g
    AlergenyMoże zawierać pozostałość dwutlenku siarki (z syropu glukozowego)

    Dla kogo

    Cukiernie i lukiernictwo

    Barwienie mas cukrowych i solnych, marcepanu, lukru oraz landrynek.

    Kremy i desery

    Do śmietany i kremów, w tym niskotłuszczowych, oraz galaretek i lodów.

    Ciasta i napoje

    Barwienie surowego ciasta, ciasta na makaroniki, napojów i alkoholi.

    Limity dozowania Zawartość barwników zgodna z Rozporządzeniem UE 1129/2011 i 232/2012 — maks. 0,95 g/kg w kategorii wyrobów cukierniczych oraz w dekoracjach, powłokach i nadzieniach (poza nadzieniami owocowymi).

    O marce Food Colours

    Food Colours — polski producent barwników spożywczych dla przemysłu cukierniczego, piekarskiego i lodziarskiego. Barwniki w proszku o wysokiej koncentracji, zgodne z unijnymi normami dozowania dla żywności.

    Najczęstsze pytania

    Czy barwnik można mieszać z innymi kolorami żelowymi?
    Tak, barwniki w żelu Food Colours można dowolnie mieszać między sobą, aby uzyskać własny, unikalny odcień.
    Do czego nie należy stosować barwnika?
    Produkt jest komponentem do celów spożywczych i nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia — służy wyłącznie do barwienia mas i wyrobów.
    Czy barwnik zawiera gluten?
    Nie, produkt jest bezglutenowy i całkowicie rozpuszczalny w wodzie.

    Potrzebujesz doradztwa w doborze barwnika?

    Podpowiemy, który barwnik i w jakiej dawce zastosować do Twojej receptury.

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii