Barwniki cukiernicze
Koncentrat w żelowej konsystencji ułatwia równomierne rozprowadzanie i mieszanie z masami cukierniczymi.
Wodnorozpuszczalny, do mas cukrowych, marcepanu, kremów, lukru, ciast i lodów.
Żelowa konsystencja i duża moc barwienia — niewielka dawka daje intensywny, równomierny kolor.
Łatwo miesza się z masami cukierniczymi, bez grudek i przebarwień.
Produkt bezglutenowy, rozpuszczalny w wodzie, bez GMO.
Do mas cukrowych i solnych, marcepanu, śmietany, lukru, ciast, napojów, lodów i galaretek.
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Termin przydatności | 36 miesięcy od daty produkcji |
| Dozowanie — wyroby cukiernicze (kat. 05.2) | do 2,5 g/kg |
| Dozowanie — dekoracje, powłoki, nadzienia (kat. 05.4) | do 4,2 g/kg |
| Alergeny | Nie zawiera alergenów; w zakładzie stosowana lecytyna z soi |
Nieprzeznaczony do spożycia Barwnik jest komponentem do celów spożywczych i nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia. Dozowanie należy stosować zgodnie z limitami dla danej kategorii wyrobów wskazanymi przez producenta.
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Do sosów, wypieków i tłuszczów stałych
Zobacz produkt →
Wysokowydajny koncentrat cukierniczy
Zobacz produkt →
Bezpalmowy tłuszcz roślinny ALFAPRO
Zobacz produkt →
Dodatek do ciast, deserów i lodów
Zobacz produkt →Food Colours — polski producent barwników spożywczych dla przemysłu cukierniczego, piekarskiego i lodziarskiego. Barwniki w proszku o wysokiej koncentracji, zgodne z unijnymi normami dozowania dla żywności.
Podpowiemy, jaki barwnik i dawkowanie dobrać do Twojej receptury cukierniczej lub lodziarskiej.