Barwniki cukiernicze
Żelowa konsystencja zapewnia równomierne rozprowadzenie i łatwe mieszanie z masami cukierniczymi.
Wysoka moc barwienia przy niewielkiej dawce — 35 g koncentratu wystarcza na duże partie produkcji.
Można barwić surowe ciasto, ciasto na makaroniki, napoje, alkohole, lody i galaretki.
Produkt bezglutenowy, bez substancji GMO — bezpieczny dobór dla różnych receptur.
Barwniki w żelu można dowolnie łączyć, aby uzyskać unikalny odcień.
| Nr indeksu | WSG-E-040 |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Trwałość | 36 miesięcy od daty produkcji |
| Opakowanie | 35 g |
| Alergeny | Produkt nie zawiera substancji alergennych; w zakładzie stosuje się lecytynę z soi |
Limity dozowania Zgodnie z rozporządzeniem UE 1129/2011 i 232/2012: kategoria 05.2 (pozostałe wyroby cukiernicze) - 3,9 g/kg, kategoria 05.4 (dekoracje, powłoki i nadzienia, z wyjątkiem nadzień owocowych) - 6,5 g/kg.
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Food Colours — polski producent barwników spożywczych dla przemysłu cukierniczego, piekarskiego i lodziarskiego. Barwniki w proszku o wysokiej koncentracji, zgodne z unijnymi normami dozowania dla żywności.
Podpowiemy, który odcień i dawkowanie sprawdzi się w Twojej recepturze.