Koszyk
    Barwnik w żelu Arancio Mandarino pomarańczowy 100 g - Modecor
    Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Barwnik w żelu Arancio Mandarino pomarańczowy 100 g - Modecor

    • Modecor
    • 0015452
    • 24h
    • Nie dotyczy
    • Przechowywać w suchym miejscu i chłodnym miejscu
    • Przechowywać w suchym miejscu i chłodnym miejscu
    • syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: żółcień pomarańczowa E110, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów, soji.
    Twoja cena
    46,53
    zł brutto za sztuka
    Cena regularna
    46,53
    zł brutto za sztuka
    Cena za sztuka
    46,53
    zł brutto
    Opis

    Barwniki spożywcze Modecor

    Barwnik w żelu Arancio Mandarino — intensywny pomarańcz w każdej masie

    Żelowa konsystencja pozwala precyzyjnie dozować i równomiernie rozprowadzać barwnik w masie cukierniczej.

    Od pastelowego do intensywnego pomarańczu — efekt zależy wyłącznie od użytej ilości.

    Bezglutenowy

    Produkt zgodny z Rozporządzeniem (WE) 41/2009 dla osób nietolerujących glutenu.

    Rozpuszczalny w wodzie

    Łatwo łączy się z masami wodnymi, kremami i lukrem bez grudek.

    Certyfikat Halal

    Produkt certyfikowany Halal przez WHA — dodatkowa gwarancja jakości.

    Specyfikacja

    KolorPomarańczowy (Arancio Mandarino)
    KonsystencjaŻel
    RozpuszczalnośćW wodzie
    BarwnikŻółcień pomarańczowa E110
    AlergenyMoże zawierać śladowe ilości: mleko, soja, orzechy

    Maksymalne dozowanie i barwnik azowy Maksymalne dozowanie: 1,10 g/kg produktu gotowego. Zawiera barwnik azowy E110, który może niekorzystnie wpływać na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

    O marce Modecor

    Modecor Italiana to europejski lider w produkcji dekoracji cukierniczych — od barwników i past cukrowych po dekoracje sitodrukowe i cyfrowe druki spożywcze na waflach. Firma rocznie wytwarza ok. 700 ton pasty cukrowej i 35 milionów tubek barwników żelowych, a jej katalog liczy blisko 2000 pozycji, wzbogacany co roku o ponad 450 nowości.

    Produkty trafiają do ponad 8000 klientów w 70 krajach, a produkcja odbywa się we własnej fabryce o powierzchni ponad 16 000 m². Jakość surowców potwierdzają certyfikaty BRC, IFS i Halal.

    Najczęstsze pytania

    Jak dozować barwnik, by uzyskać pastelowy odcień?
    Wystarczy niewielka ilość żelu wmieszana w masę — im mniej barwnika, tym delikatniejszy, pastelowy odcień pomarańczu.
    Czy barwnik można stosować w masach na bazie wody?
    Tak, produkt jest rozpuszczalny w wodzie, dzięki czemu dobrze łączy się z kremami, lukrami i masami wodnymi.
    Jaka jest maksymalna dawka barwnika?
    Zgodnie z kartą techniczną producenta maksymalne dozowanie wynosi 1,10 g na kg produktu gotowego.

    Potrzebujesz doradztwa w doborze barwników?

    Nasz zespół pomoże dobrać odcienie i dozowanie barwników Modecor do Twoich receptur cukierniczych.

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii