'/%3e %3c/svg%3e)
Barwnik w żelu czerwony do mas cukierniczych 35 g - Food Colours
- Food Colours
- 0012060
- 24h
- Produkt zwolniony z wymogu przedstawiania obowiązkowej informacji o wartości odżywczej zgodnie z załącznikiem V rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
- Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu
- Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu
- Gliceryna E422, syrop glukozowy, woda, barwnik(i): Czerwień Koszenilowa E124, aromat, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330
Twoja cena zł brutto za sztuka
14,51
Cena regularna zł brutto za sztuka
14,51
Cena za sztuka zł brutto
14,51
Barwnik cukierniczy w żelu
Intensywna czerwień w żelowej, łatwo dozowanej formule
Barwnik w żelu czerwony od Food Colours równomiernie rozprowadza się i miesza bez grudek z masami cukrowymi, marcepanem, śmietaną i lukrem.
Wodnorozpuszczalny — działa też w surowym cieście, makaronikach, napojach, alkoholach, lodach i galaretkach.
Duża moc barwienia
Żelowa konsystencja zapewnia wysoką wydajność — niewielka ilość barwnika daje intensywny, równomierny kolor.
Łatwe dozowanie
Gęsty żel łatwo się miesza z masami cukierniczymi i solnymi bez grudek, dzięki czemu dozowanie jest precyzyjne.
Bezglutenowy, bez GMO
Produkt bezglutenowy, wolny od GMO i alergenów wymienionych w przepisach — bezpieczny wybór do wielu receptur.
Wszechstronne zastosowanie
Do mas cukrowych, marcepanu, kremów, lukru, ciasta na makaroniki, napojów, alkoholi, lodów i galaretek.
Specyfikacja
| Postać | Żel |
| Barwnik | Czerwień koszenilowa E124 |
| Rozpuszczalność | Wodnorozpuszczalny |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Trwałość | 36 miesięcy od daty produkcji |
Limity dozowania Zgodnie z rozporządzeniem UE 1129/2011 i 232/2012 maksymalne dozowanie wynosi 0,27 g/kg dla pozostałych wyrobów cukierniczych oraz 0,73 g/kg dla dekoracji, powłok i nadzień (bez nadzień owocowych).
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce Food Colours
Food Colours — polski producent barwników spożywczych dla przemysłu cukierniczego, piekarskiego i lodziarskiego. Barwniki w proszku o wysokiej koncentracji, zgodne z unijnymi normami dozowania dla żywności.
Najczęstsze pytania
Do czego można użyć barwnika w żelu czerwonego?
Do mas cukrowych i solnych, marcepanu, śmietany (w tym kremów niskotłuszczowych), landrynek, lukru, a dzięki rozpuszczalności w wodzie także do surowego ciasta, makaroników, napojów, alkoholi, lodów i galaretek.
Czy barwnik można mieszać z innymi kolorami?
Tak, barwniki w żelu Food Colours można dowolnie mieszać między sobą, aby uzyskać unikalną barwę.
Czy produkt jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia?
Nie — to komponent do celów spożywczych, przeznaczony do stosowania w produkcji wyrobów cukierniczych, nie do bezpośredniego spożycia.
Potrzebujesz doradztwa przy barwnikach cukierniczych?
Podpowiemy, jak dobrać barwnik i dozowanie do Twojej receptury oraz kategorii wyrobu.