Barwnik cukierniczy w żelu
Barwnik Verde prato od Modecor pozwala uzyskać zarówno pastelowe, jak i mocno nasycone odcienie zieleni — w zależności od użytej ilości.
Rozpuszczalny w wodzie, o gęstej konsystencji ułatwiającej precyzyjne rozprowadzenie w masie.
Produkt wolny od glutenu — bezpieczny wybór do receptur dla osób z nietolerancją.
Żelowa konsystencja pozwala łatwo kontrolować intensywność koloru już od małych ilości.
| Konsystencja | Żel |
| Rozpuszczalność | Rozpuszczalny w wodzie |
| Opakowanie | Tubka 100 g |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka, soi i orzechów (zanieczyszczenie krzyżowe) |
Maksymalne dozowanie Producent określa maksymalne dozowanie na poziomie 16,34 g barwnika na kg gotowego produktu — nie przekraczaj tej wartości przy komponowaniu receptury.
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Modecor Italiana to europejski lider w produkcji dekoracji cukierniczych — od barwników i past cukrowych po dekoracje sitodrukowe i cyfrowe druki spożywcze na waflach. Firma rocznie wytwarza ok. 700 ton pasty cukrowej i 35 milionów tubek barwników żelowych, a jej katalog liczy blisko 2000 pozycji, wzbogacany co roku o ponad 450 nowości.
Produkty trafiają do ponad 8000 klientów w 70 krajach, a produkcja odbywa się we własnej fabryce o powierzchni ponad 16 000 m². Jakość surowców potwierdzają certyfikaty BRC, IFS i Halal.
Nasz zespół pomoże dobrać odpowiednie barwniki i dodatki cukiernicze do Twoich receptur.