Koszyk
    Barwnik w żelu Verde prato zielony 100 g do mas cukierniczych - Modecor
    Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Barwnik w żelu Verde prato zielony 100 g do mas cukierniczych - Modecor

    • Modecor
    • 0015582
    • 24h
    • Nie dotyczy
    • Przechowywać w suchym miejscu i chłodnym miejscu
    • Przechowywać w suchym miejscu i chłodnym miejscu
    • syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwniki: tartrazyna (E102), błękit brylantowy FCF (E133), substancja żelująca: E406, regulator kwasowości: E330, środek konserwujący: E202.
    Twoja cena
    46,74
    zł brutto za sztuka
    Cena regularna
    46,74
    zł brutto za sztuka
    Cena za sztuka
    46,74
    zł brutto
    Opis

    Barwnik cukierniczy w żelu

    Intensywna zieleń w żelowej, łatwej do dozowania formie

    Barwnik Verde prato od Modecor pozwala uzyskać zarówno pastelowe, jak i mocno nasycone odcienie zieleni — w zależności od użytej ilości.

    Rozpuszczalny w wodzie, o gęstej konsystencji ułatwiającej precyzyjne rozprowadzenie w masie.

    Bezglutenowy

    Produkt wolny od glutenu — bezpieczny wybór do receptur dla osób z nietolerancją.

    Precyzyjne dozowanie

    Żelowa konsystencja pozwala łatwo kontrolować intensywność koloru już od małych ilości.

    Specyfikacja

    KonsystencjaŻel
    RozpuszczalnośćRozpuszczalny w wodzie
    OpakowanieTubka 100 g
    AlergenyMoże zawierać śladowe ilości mleka, soi i orzechów (zanieczyszczenie krzyżowe)

    Maksymalne dozowanie Producent określa maksymalne dozowanie na poziomie 16,34 g barwnika na kg gotowego produktu — nie przekraczaj tej wartości przy komponowaniu receptury.

    O marce Modecor

    Modecor Italiana to europejski lider w produkcji dekoracji cukierniczych — od barwników i past cukrowych po dekoracje sitodrukowe i cyfrowe druki spożywcze na waflach. Firma rocznie wytwarza ok. 700 ton pasty cukrowej i 35 milionów tubek barwników żelowych, a jej katalog liczy blisko 2000 pozycji, wzbogacany co roku o ponad 450 nowości.

    Produkty trafiają do ponad 8000 klientów w 70 krajach, a produkcja odbywa się we własnej fabryce o powierzchni ponad 16 000 m². Jakość surowców potwierdzają certyfikaty BRC, IFS i Halal.

    Najczęstsze pytania

    Czy barwnik Verde prato jest bezglutenowy?
    Tak, produkt jest bezglutenowy i może być stosowany w recepturach przeznaczonych dla osób z nietolerancją glutenu.
    Jak dozować barwnik, by uzyskać różne odcienie zieleni?
    Mniejsza ilość barwnika daje odcień pastelowy, większa — intensywną, nasyconą zieleń. Maksymalne dozowanie to 16,34 g/kg gotowego produktu.

    Potrzebujesz doradztwa w doborze barwników?

    Nasz zespół pomoże dobrać odpowiednie barwniki i dodatki cukiernicze do Twoich receptur.

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii