'/%3e %3c/svg%3e)
Budyń waniliowy w proszku Bowika 5 kg - BOWIKA
- Bowika
- 0000520
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 422,00/101,00
- Tłuszcz (g) - 1,70
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 1,00
- Węglowodany (g) - 18,00
- w tym cukry (g) - 10,20
- Sól jako NaCl (g) - 0,10
- Błonnik (g) - 0,08
- Białko (g) - 0,08
- Produkt należy przechowywać w pomieszczeniach czystych, suchych, przewiewnych, wolnych od szkodników, zabezpieczonych przed dostępem owadów. Temp. przechowywania nie powinna przekraczać 18 C o wilgotności względnej do 75%
- Produkt należy przechowywać w pomieszczeniach czystych, suchych, przewiewnych, wolnych od szkodników, zabezpieczonych przed dostępem owadów. Temp. przechowywania nie powinna przekraczać 18 C o wilgotności względnej do 75%
- Mąka ziemniaczana, skrobia kukurydziana, mąka pszenna, aromat, barwnik: kurkumina
Twoja cena zł brutto za kg
7,75
Cena regularna zł brutto za kg
7,75
Cena za WOR zł brutto
38,75
Surowiec cukierniczy
Budyń waniliowy w proszku Bowika — 5 kg
Sypki budyń o waniliowym smaku i jasnokremowej barwie — po przygotowaniu daje zwartą, lekko ciągliwą konsystencję.
Idealny jako baza kremów, nadzień do ciast i puddingów w produkcji cukierniczej i gastronomicznej.
Kremowa konsystencja
Po przygotowaniu daje zwartą, lekko ciągliwą masę o waniliowym smaku i zapachu.
Uniwersalne zastosowanie
Dodatek do ciast, kremów i puddingów w produkcji cukierniczej.
Wygodne opakowanie 5 kg
Worek 5 kg dopasowany do potrzeb zakładów cukierniczych i gastronomii.
O marce Bowika
Bowika to rodzinna firma działająca od 1991 roku, specjalizująca się w deserach w proszku i dodatkach do wypieków — galaretkach, budyniach, kisielach, cukrze wanilinowym, proszku do pieczenia i żelatynie. W ofercie ma też szeroki wybór przypraw, od pieprzu i papryki do przyprawy do pierników, sprowadzanych od producentów polskich i zagranicznych.
Produkty pakuje w formatach 25 kg, 5 kg, 1 kg i mniejszych, dopasowanych do skali produkcji klienta — od dużych zakładów do małych pracowni cukierniczych. W zakładzie stosuje Dobrą Praktykę Higieniczną, Dobrą Praktykę Produkcyjną oraz system HACCP.
Najczęstsze pytania
Jak przygotować budyń Bowika?
Do 3 litrów zimnego mleka wsypać 1 kg budyniu w proszku i wymieszać. Pozostałe 9,5 litra mleka zagotować, dodać 1 kg cukru, a następnie wlać rozmieszany proszek budyniowy, mieszając do zgęstnienia.
Jakie jest dozowanie budyniu?
Zalecane dozowanie to 1 kg proszku budyniowego na 12,5 litra mleka.
Jak długo można przechowywać budyń w proszku?
Termin przydatności do spożycia wynosi 9 miesięcy od daty produkcji, w suchym i przewiewnym pomieszczeniu w temperaturze do 25°C.
Potrzebujesz surowców do produkcji cukierniczej?
Doradzimy dobór budyniu i innych dodatków Bowika do Twojej receptury oraz pomożemy zaplanować regularne dostawy.