'/%3e %3c/svg%3e)
Ciasto biszkoptowo-tłuszczowe Toffi 25 kg - ALFAPRO
- AlfaPro
- 0012988
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1541,00/368,00
- Tłuszcz (g) - 2,30
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 1,00
- Węglowodany (g) - 81,00
- w tym cukry (g) - 46,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,46
- Białko (g) - 5,70
- Przechowywać w suchym miejscu (wilgotność względna do 75%) i temperaturze do 25°C.
-
Przechowywać w suchym miejscu (wilgotność względna do 75%) i temperaturze do 25°C.
Otwarte opakowanie należy szczelnie zabezpieczyć przed kontaktem z otoczeniem. - mąka pszenna, cukier, proszek karmelowy: (mleko odtłuszczone, serwatka, cukier, masło, aromat naturalny, maltodekstryna, tłuszcz palmowy, karmel), syrop glukozowy, mleko pełne w proszku, substancje spulchniające: E450, E500, E575, gluten pszenny, aromaty, barwnik: E150c, substancje zagęszczające: E412, E415,
E466, substancja przeciwzbrylająca: E551, sól, emulgatory: E475, E471.
Twoja cena zł brutto za kg
19,09
Cena regularna zł brutto za kg
19,09
Cena za WOR zł brutto
477,25
Koncentrat ciasta
Ciasto toffi ALFAPRO — puszysty wypiek
Koncentrat ciasta biszkoptowo-tłuszczowego o smaku toffi, gotowy do wymieszania z jajami, olejem i wodą.
Gotowy wypiek charakteryzuje się puszystym i wilgotnym miękiszem.
Smak toffi
Wyrazisty smak toffi w gotowym koncentracie ciasta biszkoptowo-tłuszczowego.
Puszysty miękisz
Gotowy wypiek charakteryzuje się puszystym i wilgotnym miękiszem.
Opakowanie 25 kg
Duże opakowanie dopasowane do produkcji piekarsko-cukierniczej na większą skalę.
Specyfikacja
| Rodzaj produktu | Koncentrat ciasta biszkoptowo-tłuszczowego o smaku toffi |
| Konsystencja wypieku | Puszysty, wilgotny miękisz |
| Opakowanie | Worek 25 kg |
Dla kogo
Piekarnie i cukiernie
Gotowy koncentrat pozwala szybko wprowadzić do oferty puszyste ciasto o smaku toffi bez komponowania receptury od podstaw.
Catering i produkcja wielkoseryjna
Opakowanie 25 kg sprawdza się przy większej skali produkcji, gdzie liczy się powtarzalność wypieku.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce ALFAPRO
ALFAPRO — marka własna Savpol. Szeroki asortyment surowców cukierniczych i piekarskich produkowanych w Polsce — kremy, nadzienia, owoce prażone, dekoracje i półprodukty.
Produkty pod stałą kontrolą jakości Savpol, dostosowane do potrzeb piekarni, cukierni i lodziarni.
Najczęstsze pytania
Jak przygotować ciasto toffi z koncentratu?
Koncentrat miesza się z jajami, olejem i wodą na średnich obrotach, a masę wylewa na blachy lub do foremek — dokładne proporcje i czas pieczenia dobiera się do receptury zakładu.
Jak długo można przechowywać ciasto toffi ALFAPRO?
Produkt zachowuje jakość przez okres wskazany na opakowaniu, pod warunkiem przechowywania w suchym miejscu, w temperaturze do 25°C.
Zapytaj o ciasto toffi ALFAPRO
Doradzimy dozowanie i pomożemy dobrać dodatki do receptury z ciastem toffi.