Surowiec cukierniczy
Mieszanka cukru i etylowaniliny nadająca wypiekom charakterystyczny, słodki aromat waniliowy.
Sypki, drobnoziarnisty surowiec w wygodnym worku 5 kg — do stałej produkcji cukierniczej.
Etylowanilina nadaje ciastu i deserom intensywny, słodki zapach i smak waniliowy.
Drobnoziarnisty, łatwo dozowalny — dopuszczalne lekkie zbrylenia rozsypujące się pod naciskiem palców.
| Barwa | Biała do jasnożółtej |
| Zapach | Waniliowy |
| Opakowanie | Worek 5 kg |
| Alergeny | Może zawierać: gluten |
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Bez antyzbrylaczy, puchowa konsystencja
Zobacz produkt →
Rafinowany olej do wypieków - Rafsol
Zobacz produkt →
Koncentrat owocowy do dekoracji i deserów
Zobacz produkt →
Spulchniacz do wypieków - worek
Zobacz produkt →Bowika to rodzinna firma działająca od 1991 roku, specjalizująca się w deserach w proszku i dodatkach do wypieków — galaretkach, budyniach, kisielach, cukrze wanilinowym, proszku do pieczenia i żelatynie. W ofercie ma też szeroki wybór przypraw, od pieprzu i papryki do przyprawy do pierników, sprowadzanych od producentów polskich i zagranicznych.
Produkty pakuje w formatach 25 kg, 5 kg, 1 kg i mniejszych, dopasowanych do skali produkcji klienta — od dużych zakładów do małych pracowni cukierniczych. W zakładzie stosuje Dobrą Praktykę Higieniczną, Dobrą Praktykę Produkcyjną oraz system HACCP.
Doradzimy dobór dodatków i surowców do Twojej produkcji ciast i deserów.