Delipasta Leśne · Fabbri
Delipasta Owoce Leśne Fabbri — półprodukt smakowy z 20% malin oraz borówek, jeżyn, truskawek i dzikich wiśni.
Do lodów, sorbetów, kremów i deserów. Dozowanie 70–100 g na 1 litr mieszanki. Puszka 1,5 kg.
Owoce leśne (maliny, borówki, jeżyny, truskawki, dzikie wiśnie) wzmacniają naturalny smak.
Certyfikat Star-K — szersza grupa odbiorców HoReCa i cukierniczych.
Producent gwarantuje brak glutenu. Bezpieczne dla klientów z celiakią i nietolerancją.
Temperatura pokojowa. Bez lodówki, bez chłodni. Ekonomiczny stock na miesiące.
| Skład | Cukier, maliny (20%), borówki czarne (5%), jeżyny (5%), truskawki (5%), dzikie wiśnie (5%), kwas cytrynowy, aromaty naturalne, stabilizator E440 (pektyna) |
| Dozowanie | 70–100 g / 1 litr mieszanki |
| Sucha masa (refraktometrycznie) | 68 °Bx |
| Wartość odżywcza (100 g) | 267 kcal / 1135 kJ · węglowodany 63 g · białko <0,5 g · tłuszcz <0,5 g |
| Alergeny | Skład nie zawiera alergenów wymagających deklaracji |
| Opakowanie | Puszka metalowa 1,5 kg |
| Certyfikaty | Bezglutenowe, koszerne (Star-K) |
| Przechowywanie | Temperatura pokojowa |
| Trwałość | 36 miesięcy |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
Lody i sorbety owoców leśnych wysokiej jakości. Dobrze komponuje się też z bazami mlecznymi.
Kremy, musy, warstwy w tortach i monoporcjach. Płynna konsystencja ułatwia dozowanie.
Certyfikat dietetyczny poszerza grono odbiorców bez utraty premium jakości.
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Fabbri 1905 — włoski producent założony w 1905 roku. Specjalizuje się w składnikach do gelato, cukiernictwa i miksologii — pastach owocowych i orzechowych, bazach, polewach, stabilizatorach i syropach.
Ponad 120 lat doświadczenia. Certyfikaty ISO 9001, ISO 14001, BRC, IFS.
Dobór surowców pod Twoje receptury, zamówienia hurtowe, kontakt z opiekunem handlowym — Savpol pomoże przed i po zakupie.