'/%3e %3c/svg%3e)
Dropsy czekoladowe do zapiekania 44% 10 kg - AlfaPro
- AlfaPro
- 0020973
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2112,00/506,00
- Tłuszcz (g) - 27,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 15,90
- Węglowodany (g) - 57,30
- w tym cukry (g) - 54,50
- Sól jako NaCl (g) - 0,01
- Błonnik (g) - 6,70
- Białko (g) - 5,10
- Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (zalecana temp. 16-18°C), przy wilgotności względnej do 65%.
- Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (zalecana temp. 16-18°C, przy wilgotności względnej do 65%.
- Cukier, masa kakaowa, mleko w proszku, masło kakaowe, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyna słonecznikowa (E322).
Twoja cena zł brutto za kg
59,99
Cena regularna zł brutto za kg
59,99
Cena za karton zł brutto
599,90
Surowiec piekarski i cukierniczy
Dropsy czekoladowe, które nie topią się w piecu
Kawałki czekolady 44% zaprojektowane do wypieków — zachowują formę przy krótszym i średnim czasie pieczenia.
Sprawdzają się w muffinach, ciasteczkach, brownie i biszkoptach, dodając chrupki efekt.
Odporne na topnienie
Nie topią się i nie przypalają podczas pieczenia — zachowują kształt kawałków w gotowym wypieku.
Do wielu wypieków
Muffiny, małe ciasta, ciasteczka, brownie i biszkopty — uniwersalny dodatek czekoladowy.
44% czekolady
Realna zawartość czekolady z masą i masłem kakaowym, nie tylko aromat czekoladowy.
Specyfikacja
| Kaliber | ok. 7500 szt./kg |
| Opakowanie | Karton 10 kg |
| Trwałość | Max. 24 miesiące od daty produkcji |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Alergeny | Zawiera mleko; może zawierać soję i orzechy |
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce ALFAPRO
ALFAPRO — marka własna Savpol. Szeroki asortyment surowców cukierniczych i piekarskich produkowanych w Polsce — kremy, nadzienia, owoce prażone, dekoracje i półprodukty.
Produkty pod stałą kontrolą jakości Savpol, dostosowane do potrzeb piekarni, cukierni i lodziarni.
Najczęstsze pytania
Czy dropsy topnieją podczas pieczenia?
Nie — są zaprojektowane tak, by zachować formę i nie rozpłynąć się przy krótszym i średnim czasie pieczenia, typowym dla muffinów czy ciasteczek.
Do jakich wypieków najlepiej się nadają?
Do muffinów, małych ciast, ciasteczek, brownie oraz jako dodatek do biszkoptów, gdzie dają przyjemny chrupki efekt.
Potrzebujesz surowca do wypieków?
Podpowiemy, jaka gramatura i forma czekolady najlepiej sprawdzi się w Twojej produkcji.