Frytura Koneser Gold to wysokiej jakości tłuszcz do głębokiego smażenia, otrzymany na bazie oleju rzepakowego z dodatkiem przeciwutleniaczy i substancji przeciwpieniącej.
Przeznaczona do profesjonalnego użytku w gastronomii, idealnie sprawdza się w smażeniu frytek, mięs, ryb czy przekąsek panierowanych.
Zapewnia stabilność temperatury i jednolitą, złocistą barwę potraw, a dzięki dodatkom technologicznym ogranicza dymienie i pienienie się tłuszczu.
Optymalna temperatura smażenia mieści się w zakresie 160°C–180°C, co pozwala na uzyskanie chrupiącej tekstury i doskonałego smaku.
W opakowaniu:
5 L