'/%3e %3c/svg%3e)
Frytura płynna bezpalmowa Mistrzów 10 L - ALFAPRO
- AlfaPro
- 0025142
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 3700,00/900,00
- Tłuszcz (g) - 100,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 8,10
- Węglowodany (g) - 0,00
- w tym cukry (g) - 0,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,00
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,00
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w temperaturze 0-15ºC. Wilgotność względna do 75%. Przechowywać w ciemnym miejscu lub oświetlonym światłem rozproszonym.
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w temperaturze 0-15ºC. Wilgotność względna do 75%. Przechowywać w ciemnym miejscu lub oświetlonym światłem rozproszonym.
- Rafinowany olej rzepakowy, olej słonecznikowy wysoko oleinowy – w różnych proporcjach.
Twoja cena zł brutto za Litr
12,44
Cena regularna zł brutto za Litr
12,44
Cena za Butelka zł brutto
124,40
Tłuszcz do smażenia
Frytura płynna bezpalmowa Mistrzów 10 L
Rafinowany olej rzepakowy bez oleju palmowego, przeznaczony do wielokrotnego, głębokiego smażenia oraz produkcji cukierniczej i piekarniczej.
Neutralny smak i zapach, stabilny w wysokiej temperaturze — sprawdza się we frytownicy, piekarniku i na patelni.
Bez oleju palmowego
Baza z rafinowanego oleju rzepakowego — alternatywa dla frytur z olejem palmowym.
Stabilna przy wysokiej temp.
Wysoki punkt dymienia i zapłonu pozwala na wielokrotne, głębokie smażenie.
Zastosowanie piekarnicze
Sprawdza się też jako tłuszcz w ciastach, nadzieniach i masach kremowych.
Wygodne opakowanie 10 L
Butelka PET do bezpośredniego dozowania we frytownicy lub kuchni.
190°C
Punkt dymienia (min.)
Wysoka odporność termiczna pozwala na wielokrotne, głębokie smażenie bez utraty jakości tłuszczu.
Specyfikacja
| Opakowanie | Butelka PET 10 L |
| Kraj pochodzenia | Wyprodukowano w UE |
| Punkt dymienia | min. 190°C |
| Punkt zapłonu | min. 285°C |
Dla kogo
Frytkownie i fast food
Wysoki punkt dymienia i stabilność przy wielokrotnym smażeniu frytek, kurczaka i przekąsek.
Cukiernie i piekarnie
Do smażenia pączków i faworków, a także jako tłuszcz w ciastach, nadzieniach i masach kremowych.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Frytki 10mm chrupiące
Super chrupiące, 2,5kg x 5 op.
Zobacz produkt →
Sos czosnkowy 900g
Na bazie majonezu, delikatna konsystencja
Zobacz produkt →
Mieszanka do muffinów 10kg
Gotowa baza na puszyste babeczki
Zobacz produkt →
Frytura Risso Longlife 10L
Półpłynna, do wielokrotnego smażenia
Zobacz produkt →O marce ALFAPRO
ALFAPRO — marka własna Savpol. Szeroki asortyment surowców cukierniczych i piekarskich produkowanych w Polsce — kremy, nadzienia, owoce prażone, dekoracje i półprodukty.
Produkty pod stałą kontrolą jakości Savpol, dostosowane do potrzeb piekarni, cukierni i lodziarni.
Najczęstsze pytania
Do czego można stosować frytę Mistrzów?
Do wielokrotnego, głębokiego smażenia pączków, faworków, frytek, placków, mięs, ryb i warzyw, a także jako składnik ciast, nadzień i mas kremowych.
Czy fryta zawiera olej palmowy?
Nie — to olej rzepakowy rafinowany, bez dodatku oleju palmowego, z niewielkim dodatkiem środka przeciwpieniącego E900.
Jak przechowywać frytę przed użyciem?
W zamkniętym opakowaniu, w miejscu zaciemnionym lub przy rozproszonym świetle, w temperaturze do 26°C i wilgotności poniżej 75%.
Potrzebujesz doradztwa w doborze tłuszczu?
Podpowiemy, jaka fritura sprawdzi się do Twojego asortymentu i wolumenu smażenia.