Groch jest źródłem pełnowartościowego i bardzo dobrze przyswajalnego białka, stąd często wykorzystywany jest w zastępstwie mięsa w diecie wegetariańskiej.
Ziarna grochu zawierają błonnik. Wzbogacają dietę w potas, wapń, żelazo, magnez, witaminy A i E.
Obok tradycyjnych potraw, w których jest niezastąpiony (grochówka, kapusta z grochem) idealnie nadaje się do sałatek, past, pasztetów i kotletów.
W opakowaniu:
5kg