'/%3e %3c/svg%3e)
Jaja kurze w proszku kl. A 10 kg - OVOPOL
- Ovopol
- 0004190
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2313,00/556,00
- Tłuszcz (g) - 40,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 14,10
- Węglowodany (g) - 5,00
- w tym cukry (g) - 3,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,50
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 44,00
- Przechowywać w czystym i suchym pomieszczeniu.
- Po otwarciu opakowania, zużyć jak najszybciej, nie dopuścić do kontaktu z wilgocią. Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od źródeł obcego zapachu.
- Jaja kurze z chowu klatkowego.
Twoja cena zł brutto za kg
78,77
Cena regularna zł brutto za kg
78,77
Cena za WOR zł brutto
787,70
Jaja w proszku
Jaja kurze w proszku kl. A - zamiennik świeżych jaj dla produkcji
Proszek jajeczny OVOPOL powstaje z pasteryzacji i suszenia całej masy jajecznej ze świeżych jaj kurzych.
Łączy się z surowcami cukierniczo-piekarniczymi i dobrze się rozpuszcza, co ułatwia dozowanie w produkcji.
Szerokie zastosowanie
Do pieczywa, makaronu, majonezów, sosów, ciast, pasztetów i wyrobów garmażeryjnych.
Stabilna jakość partii
Każda dostawa z certyfikatem analizy: parametry organoleptyczne, mikrobiologiczne i fizykochemiczne.
Certyfikaty dietetyczne
Produkt posiada certyfikat koszerności (KLBD) oraz certyfikat Halal (HFA).
90
Jaj świeżych w 1 kg
1 kg jaj kurzych w proszku zastępuje ok. 90 jaj świeżych o wadze 50 g - mniej miejsca w magazynie i brak strat na skorupkach.
Specyfikacja
| Zawartość białka | min. 44% |
| Zawartość tłuszczu | min. 39% |
| Granulacja | 16 mesh |
| Rozpuszczalność | min. 85% |
| Alergeny | Jaja i produkty pochodne |
Dla kogo
Piekarnie i cukiernie
Do ciast, pieczywa i wyrobów cukierniczo-piekarniczych wymagających stabilnej jakości jaj.
Zakłady makaroniarskie i garmażeryjne
Do produkcji makaronu, past i wyrobów garmażeryjnych na dużą skalę.
Sposób przygotowania Jaja w proszku wymieszać z wodą w proporcji 1:3 - po uzyskaniu jednolitej masy produkt jest gotowy do użycia.
O marce Ovopol
Ovopol wyrósł na jednego z wiodących producentów przetworów jajecznych w Europie. Surowcem do produkcji są świeże jaja kurze pochodzące z największych ferm niosek w Polsce i krajach ościennych - zarówno z chowu klatkowego, jak i systemów alternatywnych.
Współpracujące fermy objęte są stałym nadzorem weterynaryjnym i audytowane przez Dział Jakości Ovopol co najmniej raz w roku, co zapewnia powtarzalną jakość surowca trafiającego do produkcji.
Najczęstsze pytania
Ile jaj świeżych zastępuje 1 kg produktu?
1 kg jaj kurzych w proszku odpowiada ok. 90 jajom świeżym o wadze 50 g.
Jak przygotować produkt do użycia?
Proszek należy wymieszać z wodą w proporcji 1:3, aż do uzyskania jednolitej masy - wtedy jest gotowy do dalszego stosowania.
Czy produkt zawiera GMO?
Nie - jaja kurze w proszku nie podlegają obowiązkowi znakowania GMO zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Potrzebujesz jaj w proszku do produkcji?
Doradzimy dobór opakowania i częstotliwość dostaw do Twojej skali produkcji.