Jogobabka marki SEMIX to sypka mieszanka cukiernicza przeznaczona do dalszego przetwarzania, idealna do przygotowywania babek i innych wypieków o delikatnej strukturze.
Produkt zapewnia powtarzalne rezultaty oraz ułatwia pracę w cukierni i piekarni.
Mieszanka charakteryzuje się dobrą stabilnością ciasta, równomierną porowatością oraz odpowiednią wilgotnością gotowych wyrobów.
Pozwala na uzyskanie estetycznego wyglądu i jednolitej struktury wypieków.
Zalecane dawkowanie wynosi 100%, co upraszcza proces produkcji i eliminuje konieczność dodatkowego komponowania receptur.
Produkt przeznaczony jest do użytku profesjonalnego oraz dla osób, które cenią wygodę i powtarzalną jakość.
W opakowaniu:
15 kg