'/%3e %3c/svg%3e)
Kakao Extra Dark alkalizowane 22-24% 1 kg - Barima
- Barbara Decor
- 0000301
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1619,00/391,00
- Tłuszcz (g) - 23,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 14,20
- Węglowodany (g) - 0,90
- Sól jako NaCl (g) - 0,05
- Błonnik (g) - 27,50
- Białko (g) - 18,90
- Przechowywać w temp. 15-20ºC, przy wilgotności względnej do 70%.
- Przechowywać w temp. 15-20ºC, przy wilgotności względnej do 70%.
- Alkalizowany proszek kakaowy 100%.
Twoja cena zł brutto za kg
86,94
Cena regularna zł brutto za kg
86,94
Cena za WOR zł brutto
86,94
Kakao alkalizowane · Barima
Kakao Extra Dark 22–24% — intensywny aromat i ciemny kolor
Alkalizowany proszek kakaowy Barima, 100% kakao. Wyjątkowy, pełny aromat i ciemny bordowo-brązowy kolor. Do dekorowania oraz łączenia z kremami i masami cukierniczymi.
Worek 1 kg.
100% kakao
Jeden składnik — alkalizowany proszek kakaowy, bez dodatków.
Ciemny kolor
Bordowo-brązowy odcień, idealny do dekoracji i kontrastowania z jasnymi masami.
Wegańskie
Odpowiednie dla wegan i wegetarian.
Specyfikacja
| Skład | Alkalizowany proszek kakaowy 100% |
| Zawartość tłuszczu | 22–24% |
| Opakowanie | Worek 1 kg |
| Przechowywanie | 15–20 °C, wilgotność względna do 70% |
| Trwałość | 24 miesiące w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu |
| Kraj pochodzenia (producent) | Polska |
Dla kogo i do czego
Cukiernie i czekoladziarnie
Dekorowanie tortów i ciast, obtaczanie trufli i pralin.
Piekarnie
Dodatek do mas, kremów i ciast czekoladowych.
Lodziarnie
Baza smakowa do lodów kakaowych i dekoracji deserów.
O marce Barima
Barima Artisanal — marka czekoladowa polskiej firmy Barbara Luijckx, producenta surowców i dekoracji dla cukiernictwa. Czekolady w formie pastylek, zaprojektowane pod łatwe rozpuszczanie, dozowanie i pracę w fontannach czekoladowych.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Cukier wanilinowy
Mieszanka cukru i waniliny. Do ciast. 5 kg.
Zobacz produkt →
Jagoda prażona 50%
Termostabilna, do ciast i nadzień. 12 kg.
Zobacz produkt →
Galaretka truskawkowa
Do dekoracji i polewania ciast. 5 kg.
Zobacz produkt →
Galaretka cytrynowa
Naturalny smak i kolor. Do dekoracji ciast. 5 kg.
Zobacz produkt →Najczęstsze pytania
Jaki jest skład kakao?
Wyłącznie alkalizowany proszek kakaowy — 100%, bez dodatków.
Do czego służy kakao Extra Dark?
Do dekorowania wyrobów cukierniczych oraz łączenia z kremami i masami — nadaje intensywny aromat i ciemny, bordowo-brązowy kolor.
Czy produkt jest odpowiedni dla wegan?
Tak. Kakao Barima Extra Dark jest odpowiednie dla wegan i wegetarian.
Jak przechowywać kakao?
W temperaturze 15–20 °C, przy wilgotności względnej do 70%. Trwałość 24 miesiące w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu.
Pytania o produkt lub zamówienie hurtowe?
Dobór surowców pod Twoje receptury, zamówienia hurtowe, kontakt z opiekunem handlowym — Savpol pomoże przed i po zakupie.