Koszyk
    Koncentrat białek serwatkowych WPC 80 20kg - Alima
    Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Koncentrat białek serwatkowych WPC 80 20kg - Alima

    • Inne
    • 0033207
    • 24h
      • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1707,00/408,00
      • Tłuszcz (g) - 8,00
      • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 5,00
      • Węglowodany (g) - 8,00
      • w tym cukry (g) - 8,00
      • Sól jako NaCl (g) - 0,70
      • Białko (g) - 76,00
    • Przechowywać w temperaturze max 25°C
    • Przechowywać w temperaturze max 25°C
    • Serwatka płynna
    Twoja cena
    147,75
    zł brutto za kg
    Cena regularna
    147,75
    zł brutto za kg
    Cena za WOR
    2 955,00
    zł brutto
    Opis

    Składnik wysokobiałkowy

    Koncentrat białek serwatkowych WPC 80 - Alima

    WPC 80 to skoncentrowane białko serwatkowe o wysokiej czystości, z minimalną zawartością tłuszczu i węglowodanów.

    Sprawdza się w produkcji deserów proteinowych, kremów, lodów, napojów mlecznych i wypieków wysokobiałkowych.

    Wysoka czystość białka

    Min. 80% białka w suchej masie beztłuszczowej, z pełnym profilem aminokwasów, w tym BCAA.

    Niska zawartość tłuszczu

    Max. 7% tłuszczu i max. 8% laktozy - neutralny dodatek nie zaburzający profilu smakowego receptury.

    Kontrolowana jakość

    Badania mikrobiologiczne i fizykochemiczne każdej partii, brak antybiotyków i zanieczyszczeń ferromagnetycznych.

    Produkcja w Polsce

    Wytwarzany z polskiej serwatki podpuszczkowej w zakładzie Alima-Milk w Złotowie.

    Specyfikacja

    Zawartość białka w s.m.b.min. 80%
    Laktozamax. 8%
    Wilgotnośćmax. 6%
    Kraj pochodzeniaPolska
    AlergenyZawiera laktozę i białko z mleka

    Dla kogo

    Producenci deserów i lodów

    Do kremów, musów, nadzień oraz lodów i deserów lodowych o podwyższonej zawartości białka.

    Produkcja napojów mlecznych

    Baza do koktajli, shake'ów i napojów proteinowych o dobrej rozpuszczalności.

    Wypieki wysokobiałkowe

    Składnik batonów, ciastek i pieczywa proteinowego kierowanego do osób aktywnych.

    O marce Alima

    Alima to polska, rodzinna firma działająca od 1989 roku, wywodząca się z Środy Wielkopolskiej. W ramach ALIMA GROUP marka ALIMA MILK specjalizuje się w produkcji proszków mlecznych i serwatkowych, w tym koncentratów białek serwatkowych, w zakładzie produkcyjnym w Złotowie.

    Produkcja objęta jest certyfikatami ISO 9001 i IFS FOOD, a produkty trafiają na rynki na całym świecie - od żywienia sportowego po przemysł spożywczy, cukierniczy i lodziarski.

    Najczęstsze pytania

    Jaka jest zawartość białka w WPC 80 Alima?
    Minimum 80% białka w suchej masie beztłuszczowej, przy zachowaniu niskiej zawartości tłuszczu (max. 7%) i laktozy (max. 8%).
    Do czego można stosować ten koncentrat białek serwatkowych?
    Do deserów proteinowych, kremów, musów, nadzień, lodów, napojów mlecznych, koktajli oraz batonów i wypieków wysokobiałkowych.
    Jak długo można przechowywać produkt?
    Termin przydatności wynosi maksymalnie 12 miesięcy od daty produkcji, w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej do 75%.

    Potrzebujesz doradztwa przy doborze białka?

    Podpowiemy, jak dobrać WPC 80 do Twojej receptury i pomożemy z zamówieniem.

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii