'/%3e %3c/svg%3e)
Krem słonecznikowy do zapiekania i nadziewania 12 kg - ALFAPRO
- AlfaPro
- 0000665
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2259,00/541,00
- Tłuszcz (g) - 31,22
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 7,58
- Węglowodany (g) - 55,84
- w tym cukry (g) - 52,96
- Sól jako NaCl (g) - 0,01
- Błonnik (g) - 1,03
- Białko (g) - 8,63
- W suchym miejscu w temperaturze do 25°
- W suchym miejscu w temperaturze do 25°
- Cukier, mieszanina oleju rzepakowego oraz palmowego w tym całkowicie utwardzonego, pasta ze słonecznika (13%), mąka [z soi], kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgatory (tristearynian sorbitolu, lecytyna [z soi]).
Twoja cena zł brutto za kg
33,91
Cena regularna zł brutto za kg
33,91
Cena za wiadro zł brutto
406,92
Krem cukierniczy ALFAPRO
Krem słonecznikowy do zapiekania, nadziewania i dekoracji
Uniwersalny krem odporny na wysoką temperaturę pieczenia, idealny do zapiekania w croissantach, babeczkach i innych wypiekach.
Wygodna konsystencja ułatwia dozowanie i nadziewanie zamkniętych wyrobów cukierniczych.
Odporny na pieczenie
Zachowuje strukturę podczas zapiekania — nie wypływa z zamkniętych wypieków.
Wszechstronny
Sprawdza się do nadziewania, przekładania i dekorowania różnych wyrobów cukierniczych.
Wygodne opakowanie
12 kg w jednym opakowaniu — efektywne rozwiązanie dla produkcji piekarniczo-cukierniczej.
Specyfikacja
| Zastosowanie | Zapiekanie, nadziewanie, przekładanie i dekorowanie wyrobów cukierniczych |
| Opakowanie | 12 kg |
| Marka | ALFAPRO |
Dla kogo
Piekarnie i cukiernie
Do nadziewania croissantów, babeczek i innych zamkniętych wypieków wymagających odporności na pieczenie.
Produkcja seryjna
Duże opakowanie 12 kg sprawdzi się przy wyższych wolumenach produkcji.
O marce ALFAPRO
ALFAPRO — marka własna Savpol. Szeroki asortyment surowców cukierniczych i piekarskich produkowanych w Polsce — kremy, nadzienia, owoce prażone, dekoracje i półprodukty.
Produkty pod stałą kontrolą jakości Savpol, dostosowane do potrzeb piekarni, cukierni i lodziarni.
Najczęstsze pytania
Czy krem nadaje się do zapiekania?
Tak, krem słonecznikowy ALFAPRO jest przeznaczony do zapiekania — zachowuje strukturę w wysokiej temperaturze pieczenia.
Do czego jeszcze można wykorzystać krem?
Poza zapiekaniem sprawdza się do nadziewania, przekładania i dekorowania wyrobów cukierniczych.
Masz pytania o krem ALFAPRO?
Doradzimy dobór kremu i innych surowców cukierniczych do Twojej produkcji.