'/%3e %3c/svg%3e)
Łosoś atlantycki filet Trym-D świeży 7-9 kg - MOWI
- Inne
- 0033233
- Na zamówienie
- Produkt zwolniony z wymogu przedstawiania obowiązkowej informacji o wartości odżywczej zgodnie z załącznikiem V rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
- Przechowywać w temperaturze od +0 do +4 °C
- Przechowywać w temperaturze od +0 do +4 °C
- Łosoś atlantycki (Salmo salar) pochodzący z hodowli w Norwegii, Szkocji (UK), Polski, Wysp Owczych i Irlandii.
Twoja cena
Zapytaj o cenę
Świeży łosoś na sushi
Filet z łososia atlantyckiego Trym-D
Cały filet surowy ze skórą, praktycznie bez ości, z odciętą bellą i usuniętym tłuszczem brzusznym — gotowy do dalszej obróbki w kuchni sushi i gastronomii premium.
Dostarczany w maksymalnie 7 dni od połowu, w kontrolowanej temperaturze od 0 do +4°C.
Trym z przeznaczeniem na sushi
Usunięty kręgosłup, ości żebrowe, płetwy, bella 1+ i tłuszcz brzuszny — filet gotowy do krojenia.
Świeżość pod kontrolą
Transport w temperaturze 0-2°C, przechowywanie 0-4°C, przydatność do 7 dni od dostawy.
Kontrolowane pochodzenie
Łosoś z hodowli Norwegia, Szkocja, Polska, Wyspy Owcze lub Irlandia — etykieta zbiorcza wskazuje kraj pochodzenia.
Specyfikacja
| Waga netto | 7-9 kg |
| Rozmiar filetu | 4-5 kg |
| Trym | Trym-D — bez kręgosłupa, ości żebrowych, płetw, bella 1+, tłuszcz brzuszny usunięty |
| Przydatność do spożycia | 7 dni od daty dostawy |
| Alergeny | Ryba |
Dla kogo
Restauracje sushi
Trym-D z odciętą bellą i praktycznie bez ości skraca czas przygotowania filetu do krojenia na sashimi i nigiri.
Gastronomia premium
Świeży surowiec o zwięzłej, sprężystej strukturze i charakterystycznym łososiowym zapachu do dań a la minute.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce Mowi
Mowi jest największym na świecie producentem łososia atlantyckiego — jako jedyny w branży ma pełną wewnętrzną kontrolę nad całym łańcuchem: od genetyki i produkcji karmy, przez hodowlę i odłów, po przetwarzanie i dystrybucję.
Firma została uznana za najbardziej zrównoważonego producenta białka przez Coller FAIRR Protein Producer Index pięć lat z rzędu, a jej ryby trafiają do ponad 70 krajów na świecie.
Najczęstsze pytania
Ile dni od dostawy można przechowywać filet?
Producent deklaruje przydatność do spożycia do 7 dni od daty dostawy, przy przechowywaniu w temperaturze od 0 do +4°C.
Czy filet jest gotowy do krojenia na sushi?
Tak — Trym-D oznacza usunięcie kręgosłupa, ości żebrowych, płetw, belli i tłuszczu brzusznego, dzięki czemu filet jest praktycznie bez ości i przeznaczony na sushi.
Skąd pochodzi łosoś?
Z hodowli w Norwegii, Szkocji (UK), Polsce, na Wyspach Owczych lub w Irlandii — konkretny kraj pochodzenia wskazuje etykieta zbiorcza danej dostawy.
Zapytaj o dostawę świeżego łososia
Doradzimy dobór rozmiaru filetu i pomożemy zaplanować regularne dostawy świeżej ryby do Twojej kuchni.