'/%3e %3c/svg%3e)
Margaryna 80% Kremowa Premium Creme 4x2,5kg (1051) - VORTELLA
- Vortella
- 0019941
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2962,00/720,00
- Tłuszcz (g) - 80,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 51,00
- Węglowodany (g) - 0,00
- w tym cukry (g) - 0,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,00
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,00
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu (16 - 20°C).
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu (16 - 20°C).
- oleje i tłuszcze roślinne (palmowy, kokosowy, rzepakowy w zmiennych proporcjach), woda, emulgator (lecytyna słonecznikowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, estry poliglicerolu i kwasów tłuszczowych), aromat, środek zakwaszający (kwas cytrynowy)
Twoja cena zł brutto za kg
17,57
Cena regularna zł brutto za kg
17,57
Cena za karton zł brutto
175,70
Margaryna cukiernicza
Margaryna 80% Kremowa Premium Creme do kremów i nadzień
Uniwersalna margaryna o zawartości 80% tłuszczu, zaprojektowana z myślą o produkcji ciast z kremem, tart i nadzień batonowych.
Zapewnia stabilną strukturę kremu i delikatny, maślany smak gotowych wyrobów.
Stabilna struktura
Punkt topnienia 31°C zapewnia kremom odpowiednią konsystencję i trwałość formy po ubiciu.
Uniwersalne zastosowanie
Sprawdza się w kremach do tort, tartach oraz nadzieniach kremowych i batonowych.
Zrównoważony olej palmowy
Produkt przyczynia się do produkcji certyfikowanego zrównoważonego oleju palmowego (RSPO).
80%
Zawartość tłuszczu
Wysoka zawartość tłuszczu daje kremom i nadzieniom aksamitną konsystencję oraz stabilność po ubiciu.
Specyfikacja
| Zawartość tłuszczu | 80% |
| Punkt topnienia | 31°C |
| Forma | blok w folii |
| Opakowanie | 4 × 2,5 kg w kartonie |
| Trwałość | 6 miesięcy od daty produkcji |
Dla kogo
Cukiernie i producenci tort
Do kremów maślanych i kremowych nadzień wymagających stabilnej struktury po ubiciu.
Produkcja tart i nadzień batonowych
Ułatwia formowanie ciasta i zapewnia równomierne pieczenie.
Warunki przechowywania Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, optymalnie 16–20°C, chronić przed światłem — to warunek zachowania struktury produktu.
O marce Vortella
Vortella to rodzinna firma z ponad 120-letnim doświadczeniem w produkcji tłuszczów specjalnych i margaryn — know-how przekazywane z pokolenia na pokolenie stanowi fundament jej podejścia do jakości.
Zespół ekspertów marki na bieżąco śledzi zmiany rynkowe i wykorzystuje zaplecze badawczo-rozwojowe, by dostarczać klientom rozwiązania dopasowane do aktualnych wymagań technologicznych i żywieniowych.
Najczęstsze pytania
Do czego najlepiej nadaje się ta margaryna?
Do kremów maślanych na torty, tart oraz nadzień kremowych i batonowych wymagających stabilnej, aksamitnej konsystencji.
Jak przechowywać margarynę przed otwarciem?
W chłodnym i suchym miejscu, optymalnie 16–20°C, z dala od światła — zachowuje wtedy pełne właściwości przez 6 miesięcy od daty produkcji.
Potrzebujesz doradztwa przy doborze tłuszczu cukierniczego?
Pomożemy dobrać margarynę do Twojej receptury kremu lub nadzienia.