'/%3e %3c/svg%3e)
Margaryna cukiernicza Caro 80% 10 kg - ALFAPRO
- AlfaPro
- 0007488
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2960,00/720,00
- Tłuszcz (g) - 80,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 32,00
- Węglowodany (g) - 0,00
- w tym cukry (g) - 0,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,18
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,00
- Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z daleka od silnych zapachów i światła słonecznego. Najlepiej przechowywać w temperaturze 4÷10°C. Nie składować bezpośrednio na posadzce.
- Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z daleka od silnych zapachów i światła słonecznego. Najlepiej przechowywać w temperaturze 4÷10°C. Nie składować bezpośrednio na posadzce.
- Oleje i tłuszcze roślinne (olej palmowy, olej rzepakoway), woda, emulgator E471, sól (0,18%), regulator kwasowości E 330, substancje konserwująca E 202, barwnik E 160b, aromat.
Twoja cena zł brutto za kg
10,50
Cena regularna zł brutto za kg
10,50
Cena za karton zł brutto
105,00
Margaryna cukiernicza
Margaryna Caro 80% — stabilna baza do kremów i nadzień
Wysoka zawartość tłuszczu (80%) daje stałą konsystencję i dobrą napowietrzalność przy ubijaniu kremów oraz mas cukierniczych.
Opracowana z myślą o piekarniach i cukierniach pracujących na dużych partiach produkcji.
80% tłuszczu
Wysoka zawartość tłuszczu zapewnia stabilność kremów, nadzień i mas cukierniczych.
Stała konsystencja
Pozostaje stabilna w temperaturze pokojowej, bez obcych i jełkich zapachów.
Tłuszcze trans <1%
Niska zawartość tłuszczów trans przy zachowaniu profesjonalnych właściwości technologicznych.
Specyfikacja
| Zawartość tłuszczu | min. 80% |
| Tłuszcze trans | poniżej 1% |
| Opakowanie | worek PE w kartonie, 10 kg |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Alergeny | mleko i produkty pochodne |
Dla kogo
Piekarnie
Do ciast drożdżowych, kruchych i kremów wymagających stabilnej struktury tłuszczowej.
Cukiernie
Baza do kremów maślanych, nadzień i mas, gdzie liczy się trwałość i napowietrzenie.
Przepisy z tym produktem
Sprawdzone przepisy z bazy Alfa Pro, w których wykorzystano ten produkt.
O marce ALFAPRO
ALFAPRO — marka własna Savpol. Szeroki asortyment surowców cukierniczych i piekarskich produkowanych w Polsce — kremy, nadzienia, owoce prażone, dekoracje i półprodukty.
Produkty pod stałą kontrolą jakości Savpol, dostosowane do potrzeb piekarni, cukierni i lodziarni.
Najczęstsze pytania
Jak przechowywać margarynę Caro?
W suchym, czystym i ciemnym pomieszczeniu, w temperaturze od 4°C do 10°C, z dala od obcych zapachów i światła słonecznego.
Czy margaryna Caro zawiera GMO?
Nie — zgodnie z Rozporządzeniem (WE) Nr 1829/2003 i 1830/2003 produkt nie wymaga znakowania jako GMO.
Potrzebujesz surowców do cukierni lub piekarni?
Doradzimy dobór margaryny i innych surowców do Twojej produkcji — napisz lub zadzwoń.