Idealna do produkcji ciast listkujących - duńskiego, półfrancuskiego, francuskiego i rogalików, nadaje się zarówno do obróbki ręcznej, jak i mechanicznej.
Produkt o plastycznej konsystencji, dzięki czemu rozwałkowanie i zawijanie nie powoduje pękania ciasta.
W opakowaniu:
10 kg