Dekoracje cukiernicze
Różowa masa cukrowa Modecor pozwala gładko obłożyć tort i uformować dekoracje przestrzenne.
Wysoka plastyczność ułatwia modelowanie detali bez pękania powierzchni.
Łatwo się formuje i modeluje, dobrze trzyma nadany kształt bez pękania.
Produkt bezglutenowy — trafi w potrzeby klientów z nietolerancją glutenu.
Długi termin przydatności ułatwia planowanie zapasów w cukierni.
| Zastosowanie | Obkładanie tortów, modelowanie figurek i dekoracji przestrzennych |
| Zawartość cukru | 74% |
| Opakowanie | 1 kg |
| Bez glutenu | Tak, zgodnie z deklaracją producenta |
| Alergeny | Może zawierać ślady mleka, soi i orzechów |
Modecor Italiana to europejski lider w produkcji dekoracji cukierniczych — od barwników i past cukrowych po dekoracje sitodrukowe i cyfrowe druki spożywcze na waflach. Firma rocznie wytwarza ok. 700 ton pasty cukrowej i 35 milionów tubek barwników żelowych, a jej katalog liczy blisko 2000 pozycji, wzbogacany co roku o ponad 450 nowości.
Produkty trafiają do ponad 8000 klientów w 70 krajach, a produkcja odbywa się we własnej fabryce o powierzchni ponad 16 000 m². Jakość surowców potwierdzają certyfikaty BRC, IFS i Halal.
Podpowiemy, jak dopasować masę cukrową Modecor do Twoich projektów tortów i figurek.