'/%3e %3c/svg%3e)
Masa pralinowa Croquant 4,5kg - CSM
- CSM
- 0024291
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2340,00/561,00
- Tłuszcz (g) - 34,10
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 8,10
- Węglowodany (g) - 54,80
- w tym cukry (g) - 43,80
- Sól jako NaCl (g) - 0,27
- Błonnik (g) - 3,00
- Białko (g) - 7,10
- Chronić przed wilgocią, bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i nadmiernym ciepłem, najlepiej poniżej 30°C.
- Chronić przed wilgocią, bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i nadmiernym ciepłem, najlepiej poniżej 30°C., Spożyć w krótkim czasie po otwarciu
- Migdały (22%); cukier; chrupki biszkopt (22%) (mąka pszenna; cukier; koncentrat masła; odtłuszczone mleko w proszku; słód jęczmienny; Sól); czekolada mleczna (22%) (cukier; tłuszcz kakaowy; mleko pełne w proszku; miazga kakaowa; emulgator: lecytyny (z soi); naturalny aromat waniliowy); olej roślinny: słonecznikowy; stabilizator: sorbitol; emulgator: lecytyny (z soi)
Twoja cena zł brutto za kg
125,68
Cena regularna zł brutto za kg
125,68
Cena za wiadro zł brutto
565,56
Pralin Croquant · CSM Bakery Solutions
Gotowa masa pralinowa — czekolada mleczna, migdały, prażynki
Gotowa do użycia pralinowa masa cukiernicza z mleczną czekoladą, migdałami i chrupiącymi kawałkami prażynek. Idealna do ciast oraz w połączeniu z czekoladą czy lodami.
Kremowa, ale chrupiąca konsystencja i wyjątkowy smak. Wiaderko 4,5 kg, gotowe do przetwarzania wprost z opakowania.
Trzy tekstury w jednej paście
Migdały 22%, czekolada mleczna 22%, chrupki biszkopt 22%. Kremowa masa z wyraźnym chrupnięciem.
Gotowa do użycia
Bez przygotowania — prosto z wiaderka. Oszczędność czasu w produkcji.
Koszerne i Halal
Certyfikaty poświadczone — szersza grupa odbiorców HoReCa i cukierniczych.
Kakao UTZ 100%
Certyfikowane, zrównoważone uprawy kakao — z poszanowaniem ludzi i środowiska.
Specyfikacja techniczna
| Typ produktu | Pralinowa masa cukiernicza (pasta/przecier) |
| Skład bazowy | Migdały 22% · czekolada mleczna 22% · chrupki biszkopt 22% |
| Gramatura | Wiaderko 4,5 kg |
| Trwałość | 365 dni |
| Alergeny | Gluten (pszenica, jęczmień), mleko, soja, migdały |
| Certyfikaty | Koszerne · Halal · kakao UTZ |
| Kraj pochodzenia | Francja |
Dla kogo i do czego
Cukiernie
Nadzienia do ciast, tart, ciastek. Chrupiąca tekstura na bazie prażynek i migdałów.
Piekarnie
Wypełnienia pieczywa słodkiego. Gotowa masa bez dodatkowego przygotowania.
Lodziarnie
Dodatek smakowy i warstwa w lodach oraz deserach lodowych.
Alergeny. Zawiera: gluten (pszenica, jęczmień), mleko, soję, migdały. Może zawierać śladowo: jaja, inne orzechy (kontaminacja krzyżowa w zakładzie).
O marce CSM Bakery Solutions
CSM Bakery Solutions — międzynarodowy producent składników piekarskich i cukierniczych. Portfolio obejmuje gotowe masy cukiernicze, nadzienia i półprodukty dla piekarni, cukierni i przemysłu spożywczego.
Kakao z certyfikatem UTZ — zrównoważone uprawy z poszanowaniem ludzi i środowiska. Produkty posiadają certyfikaty koszerne i halal.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Croquant Blanc
Wariant z białą czekoladą i migdałami. 4 kg.
Zobacz produkt →
Masło kakaowe Callebaut
Callets 3 kg. Do temperowania i regulacji płynności czekolady.
Zobacz produkt →
Marmolada różana
Termostabilne nadzienie do wypieku. 25 kg.
Zobacz produkt →
Jabłko prażone Szarlotka
Nadzienie termostabilne do wypieku. 11 kg.
Zobacz produkt →Najczęstsze pytania
Czy trzeba przygotowywać masę przed użyciem?
Nie. Pasta jest gotowa do użycia wprost z wiaderka. Można ją lekko podgrzać dla łatwiejszego dozowania, ale nie jest to konieczne.
Jaki jest skład produktu?
Migdały 22%, cukier, chrupki biszkopt 22% (mąka pszenna, cukier, koncentrat masła, mleko w proszku, słód jęczmienny, sól), czekolada mleczna 22%, olej słonecznikowy, stabilizator sorbitol, emulgator lecytyny (z soi).
Czy produkt jest koszerny lub halal?
Tak — oba certyfikaty poświadczone.
Jakie alergeny zawiera?
Gluten (pszenica, jęczmień), mleko, soję i migdały. Może zawierać śladowo jaja i inne orzechy — kontaminacja krzyżowa w zakładzie produkcyjnym.
Ile wynosi trwałość produktu?
365 dni od daty produkcji. Data ważności podana na opakowaniu.
Do czego stosuje się Pralin Croquant?
Do ciast, nadzień cukierniczych i piekarskich oraz w połączeniu z czekoladą lub lodami — jako warstwa smakowa i chrupiący dodatek.
Pytania o produkt lub zamówienie hurtowe?
Dobór mas pralinowych pod Twoje receptury, zamówienia paletowe, kontakt z opiekunem handlowym — Savpol pomoże przed i po zakupie.