'/%3e %3c/svg%3e)
Masa serowa cukiernicza Izabela waniliowa 11 kg - Włoszczowa
- Włoszczowa
- 0005306
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 692,00/164,00
- Tłuszcz (g) - 4,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 2,50
- Węglowodany (g) - 28,00
- w tym cukry (g) - 28,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,25
- Białko (g) - 4,00
- Przechowywać w warunkach chłodniczych umożliwiających utrzymanie stałej temperatury wyrobu w granicach od 0oC do 8oC.
- Zużyć bezpośrednio po otwarciu.
- Twaróg 72% (mleko pasteryzowane + kultury bakterii mlekowych), cukier, skrobia modyfikowana, aromat o smaku waniliowym, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, barwnik: karoteny, substancja konserwująca: E 202
Twoja cena zł brutto za kg
13,43
Cena regularna zł brutto za kg
13,43
Cena za wiadro zł brutto
147,73
Masa serowa cukiernicza
Masa serowa Izabela o smaku waniliowym do nadzień i deserów
Produkt wytworzony z sera twarogowego (72%) uzyskanego z mleka pasteryzowanego i kultur bakterii mlekowych, z dodatkiem substancji zagęszczająco-stabilizującej.
Przeznaczony do dalszej obróbki termicznej — nadzienia piekarnicze, cukiernicze, desery mleczne i kremy.
72% twarogu
Baza z sera twarogowego z mleka pasteryzowanego i kultur bakterii mlekowych.
Stabilna w obróbce
Zagęszczona i stabilizowana — nadaje się do nadzień poddawanych pieczeniu i obróbce termicznej.
Smak waniliowy
Czysty, słodki smak z lekką kwasowością, typowy dla produktów na bazie twarogu.
Specyfikacja
| Główny składnik | Twaróg 72% (mleko pasteryzowane, kultury bakterii mlekowych) |
| Przeznaczenie | Nadzienia piekarnicze i cukiernicze, desery mleczne, kremy |
| Opakowanie | Wiaderko PP 11 kg |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Alergeny | Mleko |
Dla kogo
Piekarnie i cukiernie
Nadzienia do drożdżówek, pierogów, pączków i ciast wymagających obróbki termicznej.
Produkcja deserów
Baza do deserów mlecznych i kremów o smaku waniliowym.
Przechowywanie w chłodni Produkt wymaga przechowywania i transportu w temperaturze 0-8°C. Niedopuszczalne jest mrożenie. Po otwarciu zużyć bezpośrednio.
O marce Włoszczowa
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska we Włoszczowie działa od 1936 roku. Ten polski producent specjalizuje się w przetwórstwie mleka, dostarczając sery dojrzewające, masło oraz wyroby twarogowe.
Markę wyróżnia zaplecze technologiczne dedykowane dla sektora piekarniczego i cukierniczego. Przetwórca rozwija linie produktów termizowanych, stabilnych w obróbce termicznej.
Najczęstsze pytania
Do czego najlepiej nadaje się masa serowa Izabela?
Do nadzień piekarniczych i cukierniczych poddawanych obróbce termicznej, a także do deserów mlecznych i kremów.
Jak długo można przechowywać produkt?
Termin przydatności wynosi 45 dni od daty produkcji, pod warunkiem przechowywania w temperaturze 0-8°C.
Potrzebujesz masy serowej do produkcji?
Doradzimy dobór surowca do Twoich receptur i pomożemy ustalić wygodne warunki dostaw.