'/%3e %3c/svg%3e)
Mieszanka ciasta jogurtowego Jogo Lux 25 kg - ALFAPRO
- AlfaPro
- 0000820
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1665,00/399,00
- Tłuszcz (g) - 6,60
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 1,50
- Węglowodany (g) - 76,30
- w tym cukry (g) - 37,80
- Sól jako NaCl (g) - 0,80
- Błonnik (g) - 0,80
- Białko (g) - 5,00
- Przechowywać w suchych pomieszczeniach o wilgotności do 75% i temperaturze do 25 ° C
- Przechowywać w suchych pomieszczeniach o wilgotności do 75% i temperaturze do 25 ° C
-
Cukier kryształ, mąka pszenna, skrobia pszenna ,jajo w proszku, skrobia, Modyfikowana[Niemcy}, substancja spulchniająca: proszek do pieczenia, (pirofosforan dwusodowy, kwaśny węglan sodu), emulgator E471[Niemcy}, proszek jogurtowy (mleko odtłuszcz.,subst. przeciwzbrylająca : dwutlenek krzemu , kultury bakterii jogurt) ,aromat waniliowy, barwnik :B-karoten[Tajwan].
Twoja cena zł brutto za kg
22,86
Cena regularna zł brutto za kg
22,86
Cena za WOR zł brutto
571,50
Mieszanka ciast ALFAPRO
Ciasto jogurtowe Jogo Lux
Gotowa mieszanka do przygotowania puszystego ciasta o wyraźnym smaku jogurtowym.
Sprawdza się jako baza pod owoce, kruszonkę czy budyń w piekarni i cukierni.
Smak jogurtowy
Dodatek proszku jogurtowego nadaje cistu charakterystyczne walory smakowe.
Prosta receptura
Mieszanka 1000 g + olej 400 g + woda 450 g, miksowanie ok. 4 minuty na średnich obrotach.
Uniwersalna baza
Doskonała do ciast z owocami, kruszonką lub budyniem.
Specyfikacja
| Alergeny | Zawiera: zboża zawierające gluten, jaja, mleko. Może zawierać ślady: soję, nasiona sezamu |
| Opakowanie | Worek trzywarstwowy (w tym warstwa PE), 25 kg netto |
| Trwałość | 12 miesięcy od daty produkcji |
| Kraj pochodzenia | Polska |
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Olej rzepakowy 5L
Tłoczony na zimno, do sosów i wypieków
Zobacz produkt →
Cukier puder A&W 10 kg
Bez antyzbrylaczy, czysty skład
Zobacz produkt →
Sos Cygański 6kg REYPOL
Papryka, pomidory, cebula, ogórki
Zobacz produkt →
Dekor Złocisty 10kg ALFAPRO
Siemię lniane, sezam, słonecznik, czarnuszka
Zobacz produkt →Przepisy z tym produktem
Sprawdzone przepisy z bazy Alfa Pro, w których wykorzystano ten produkt.
O marce ALFAPRO
ALFAPRO — marka własna Savpol. Szeroki asortyment surowców cukierniczych i piekarskich produkowanych w Polsce — kremy, nadzienia, owoce prażone, dekoracje i półprodukty.
Produkty pod stałą kontrolą jakości Savpol, dostosowane do potrzeb piekarni, cukierni i lodziarni.
Najczęstsze pytania
Jak przygotować ciasto z mieszanki Jogo Lux?
Wymieszaj 1000 g mieszanki, 400 g oleju i 450 g wody na średnich obrotach przez ok. 4 minuty, wyłóż do form i wypiekaj w 185-190°C przez 45-60 minut w zależności od wielkości formy.
Do jakich ciast najlepiej nadaje się Jogo Lux?
Do ciast z dodatkiem owoców, kruszonki lub budyniu — jogurtowy smak dobrze komponuje się z tymi dodatkami.
Zainteresowany ciastem Jogo Lux?
Doradzimy dobór mieszanki i pomożemy dopasować recepturę do Twojej produkcji.