'/%3e %3c/svg%3e)
Mieszanka cukiernicza Babka Twarogowa 25 kg - CSM
- CSM
- 0024287
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1606,00/379,00
- Tłuszcz (g) - 2,20
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 1,50
- Węglowodany (g) - 84,70
- w tym cukry (g) - 41,90
- Sól jako NaCl (g) - 0,95
- Błonnik (g) - 1,20
- Białko (g) - 4,30
- Przechowywać opakowanie i suchym zamknięte.
- Przechowywać opakowanie i suchym zamknięte.
- Cukier; mąka pszenna ; skrobia pszenna; maltodekstryna; mleko w proszku odtłuszczone (1,2 %); skrobia modyfikowana; substancje spulchniające: węglany sodu, lakton kwasu glukonowego, difosforany; emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym, estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego; twaróg śmietankowy w proszku (0,8 %)(śmietanka; ser biały; białka mleka); laktoza; suszony syrop glukozowy; odtłuszczony jogurt w proszku; aromat (skrobia); sól jodowana (sól; jodan potasu); substancja zagęszczająca: alginian sodu; tłuszcz roślinny: kokosowy, całkowicie uwodornione; substancja utrzymująca wilgoć: sorbitole; Kwas (Kwas mlekowy; Kwas cytrynowy); barwnik: karoteny.
Twoja cena zł brutto za kg
16,50
Cena regularna zł brutto za kg
16,50
Cena za WOR zł brutto
412,50
Mieszanka piekarska CSM
Babka twarogowa – gotowa mieszanka do wypieku 25 kg
Mieszanka cukiernicza CSM do przygotowania ciasta o twarogowym smaku i delikatnej konsystencji.
Wystarczy dodać kilka składników i wyrobić ciasto — szybkie, powtarzalne wypieki bez ważenia osobnych surowców.
Gotowa receptura
Precyzyjnie dobrany skład zapewnia delikatną konsystencję i wyraźny twarogowy smak ciasta.
Proste w użyciu
Wystarczy dodać kilka składników i wyrobić ciasto — bez dodatkowych etapów przygotowania.
Powtarzalna jakość
Stała jakość partii od CSM — przewidywalny efekt przy każdej produkcji.
Specyfikacja
| Kraj pochodzenia | Niemcy |
| Forma | Proszek |
| Opakowanie | Worek 25 kg |
| Trwałość | 182 dni od daty produkcji |
| Alergeny | Zawiera: gluten (pszenica), mleko i produkty pochodne (w tym laktozę). Może zawierać ślady: jaja, soja. |
Dla kogo
Piekarnie i cukiernie
Gotowa baza pod babkę twarogową bez ważenia i mieszania osobnych składników — skraca czas przygotowania ciasta.
Zakłady produkujące wypieki seryjnie
Powtarzalna receptura i stała konsystencja przy większych partiach produkcyjnych.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce CSM Bakery Solutions
CSM Bakery Solutions — międzynarodowy producent składników piekarskich i cukierniczych. Portfolio obejmuje gotowe masy cukiernicze, nadzienia i półprodukty dla piekarni, cukierni i przemysłu spożywczego.
Kakao z certyfikatem UTZ — zrównoważone uprawy z poszanowaniem ludzi i środowiska. Produkty posiadają certyfikaty koszerne i halal.
Najczęstsze pytania
Jak przygotować ciasto z Babki Twarogowej CSM?
Wystarczy wymieszać mieszankę z niewielką liczbą dodatkowych składników zgodnie z proporcją podaną przez producenta i wyrobić ciasto — proces jest szybki i nie wymaga dodatkowych etapów przygotowania twarogu.
Jak długo można przechowywać mieszankę?
Okres przechowywania wynosi 182 dni od daty produkcji, w temperaturze 12-25°C i wilgotności względnej 50-65%, w suchym, zamkniętym opakowaniu.
Czy produkt zawiera alergeny?
Mieszanka zawiera gluten (pszenicę) oraz mleko i produkty pochodne (w tym laktozę). Może zawierać ślady jaj i soi.
Potrzebujesz pomocy w doborze mieszanki?
Doradzimy dozowanie i dobierzemy dodatki do babki twarogowej pod Twoją produkcję.