'/%3e %3c/svg%3e)
Nadzienie serowo-twarogowe Morelowa Arabella 11 kg - BasePro
- BasePro
- 0005266
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 589,00/141,00
- Tłuszcz (g) - 1,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,50
- Węglowodany (g) - 28,00
- w tym cukry (g) - 24,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,13
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 5,00
- Przechowywać w chłodni w temperaturze od +2C do +6C
- Przechowywać w chłodni w temperaturze od +2C do +6C
-
Serek 46%, woda, cukier, skrobia modyfikowana , glukoza, proszek jajeczny, regulator kwasowości : kwas cytrynowy , proszek morelowy: ( suszone morele ) , owoce suszone : ( papaja , konserwant: SO2 ) , tłuszcz roślinny : palmowy konserwant : sorbinian potasu ), barwnik: beta karoten, aromat morelowy.
Twoja cena zł brutto za kg
14,73
Cena regularna zł brutto za kg
14,73
Cena za wiadro zł brutto
162,03
Nadzienie termostabilne
Serowo-twarogowe nadzienie o smaku moreli do wypieków i deserów
Gotowe nadzienie z twarogu poddanego ultrafiltracji, z dodatkiem cukru i aromatu morelowego.
Termostabilne — nie wypływa i nie traci kształtu podczas pieczenia.
Termostabilne
Zachowuje strukturę w wysokiej temperaturze — sprawdza się w cieście drożdżowym, francuskim i półfrancuskim.
49,1% twarogu
Baza z twarogu poddanego ultrafiltracji, bez konieczności dodatkowego przygotowania przed użyciem.
Gotowe do użycia
Konsystencja gęsta i jednolita — nakładaj bezpośrednio jako nadzienie lub warstwę w torcie.
Bez GMO
Produkt niewytworzony z GMO i niepoddany działaniu promieniowania jonizującego.
Specyfikacja
| Zawartość twarogu | 49,1% |
| Opakowanie | Wiadro PP, 11 kg |
| Trwałość | 86 dni od daty produkcji |
| Alergeny | Zawiera jaja i mleko. Może zawierać śladowe ilości glutenu |
| Struktura | Gęsta, zawiesista, jednolita |
Dla kogo
Piekarnie i cukiernie
Nadzienie do ciast drożdżowych, francuskich i półfrancuskich produkowanych w dużych partiach.
Producenci deserów i tortów
Warstwa w tortach, nadzienie do pierogów lub dodatek smakowy do lodów.
Łańcuch chłodniczy Produkt wymaga przechowywania i transportu w temperaturze 2-8°C w suchym, czystym pojeździe przeznaczonym do transportu żywności.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce BasePro
BasePro — marka własna Savpol obejmująca surowce podstawowe dla piekarni i cukierni: bakalie, owoce suszone i inne składniki w formatach hurtowych, kupowane regularnie i w dużych ilościach.
Najczęstsze pytania
Czy nadzienie jest termostabilne?
Tak, zachowuje strukturę podczas pieczenia — nadaje się do ciast drożdżowych, francuskich i półfrancuskich.
Jak długo można przechowywać produkt?
86 dni od daty produkcji, w temperaturze 2-8°C.
Czy nadzienie zawiera alergeny?
Zawiera jaja i mleko. Może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na ryzyko zanieczyszczeń krzyżowych.
Potrzebujesz nadzienia do produkcji ciągłej?
Doradzimy dobór nadzienia i zamówienie dopasowane do skali Twojej piekarni lub cukierni.