Polewa biała oparta na tłuszczu laurynowym.
Półprodukt do oblewania i dekoracji wyrobów cukierniczych w skali przemysłowej i rzemieślniczej.
Do oblewania ciast, tortów, rolad oraz drobnego pieczywa cukierniczego (rogale, pączki, eklery) w skali rzemieślniczej.
Do oblewania wyrobów piekarskich i ciastkarskich (herbatniki, ciastka, markizy, pierniki, biszkopty z galaretką) w skali przemysłowej.
Do oblewania korpusów cukierniczych o różnym kształcie: galaretek, pianek, bloków z miazgi orzechowej, cukierków w skali przemysłowej.
Do drażowania drobnych korpusów cukierniczych.
W opakowaniu:
20 kg