'/%3e %3c/svg%3e)
Polewa czekoladowa Fabbri Gourmet Sauce 0,95 kg
- Fabbri
- 0004446
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1776,00/419,00
- Tłuszcz (g) - 3,70
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 2,40
- Węglowodany (g) - 91,00
- w tym cukry (g) - 67,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,32
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 3,40
- Temperatura pokojowa
- Temperatura pokojowa
- syrop glukozowy czekolada w proszku (13%) (kakao w proszku, cukier) słodzone MLEKO skondensowane (MLEKO, cukier) woda aromaty kwas cytrynowy do regulacji kwasowości sól konserwant E 202 (sorbinian potasu)
Twoja cena zł brutto za Butelka
75,03
Cena regularna zł brutto za Butelka
75,03
Cena za Butelka zł brutto
75,03
Polewa czekoladowa
Gourmet Sauce Czekolada — kremowa polewa do dekoracji
Skoncentrowana, słodka polewa czekoladowa z linii Gourmet Sauce Fabbri o intensywnym smaku kakao.
Poręczna butelka 0,95 kg ułatwia precyzyjne dozowanie przy dekoracji lodów, deserów i wyrobów cukierniczych.
Wszechstronna dekoracja
Do lodów, deserów, ciast i napojów — jedna polewa na wiele zastosowań w gastronomii.
Bezglutenowa
Produkt bezglutenowy, wegański i z certyfikatami koszernymi Star-K oraz Halal.
Wysoka wydajność
Skoncentrowana postać — niewielka ilość daje intensywny smak i wyraźny efekt dekoracyjny.
Wygodne opakowanie
Miękka, poręczna butelka 0,95 kg zapewnia precyzyjne i estetyczne dozowanie.
Specyfikacja
| Zawartość czekolady w proszku | 13% |
| Sucha masa refraktometryczna | 76 ±1 °Bx |
| Opakowanie | Butelka 0,95 kg (PP) |
| Trwałość | 36 miesięcy |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Alergeny | Mleko |
| Certyfikaty dietetyczne | Koszerne (Star-K), Halal, Vegan |
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Polewa karmelowa 0,95kg
Gourmet Sauce, intensywny smak karmelu
Zobacz produkt →
Olej rzepakowy 5 l
Rafinowany olej do produkcji cukierniczej
Zobacz produkt →
Spray do form i blach
Trennspray 600 ml do wypieków
Zobacz produkt →
Krem pistacjowy 15% 5kg
Caravella Gran Pistacchio, do nadzień
Zobacz produkt →O marce Fabbri 1905
Fabbri 1905 — włoski producent założony w 1905 roku. Specjalizuje się w składnikach do gelato, cukiernictwa i miksologii — pastach owocowych i orzechowych, bazach, polewach, stabilizatorach i syropach.
Ponad 120 lat doświadczenia. Certyfikaty ISO 9001, ISO 14001, BRC, IFS.
Najczęstsze pytania
Do czego stosuje się polewę czekoladową Fabbri?
Do dekoracji lodów, deserów, ciast i napojów — nadaje się na ciepło i na zimno, dzięki kremowej, płynnej konsystencji.
Jak dozować polewę?
Zgodnie z potrzebą — skoncentrowana postać sprawia, że niewielka ilość daje intensywny smak i wysoką wydajność opakowania.
Czy produkt jest bezglutenowy?
Tak, polewa jest bezglutenowa.
Jak długo można przechowywać polewę po otwarciu?
Butelka jest zaprojektowana do wygodnego, wielokrotnego dozowania — przechowuj w temperaturze pokojowej, zgodnie z instrukcją na etykiecie.
Potrzebujesz doradztwa przy wyborze polewy?
Podpowiemy, która polewa Fabbri najlepiej sprawdzi się w Twojej cukierni czy lodziarni.