'/%3e %3c/svg%3e)
Polewa do marmurkowania Amarena Export 4,5 kg - Fabbri
- Fabbri
- 0004426
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1102,00/259,00
- Tłuszcz (g) - 0,50
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 62,00
- w tym cukry (g) - 57,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,02
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,50
- Przechowywać w temperaturze pokojowej.
- Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w temperaturze pokojowej.
- Cukier, dzikie czereśnie (30%), syrop glukozowy, woda, kwas cytrynowy, stabilizatory: E406 (agar), E440 (pektyna); barwnik antocyjany (kolor soku warzywnego), aromaty, substancja konserwująca E202 (sorbinian potasu)
Twoja cena zł brutto za kg
89,20
Cena regularna zł brutto za kg
89,20
Cena za wiadro zł brutto
401,40
Polewa wiśniowa Fabbri
Polewa do marmurkowania Amarena Export 4,5 kg
Polewa z 30% udziałem dzikich wiśni o wyrazistym smaku i atrakcyjnym, intensywnym kolorze.
Wszechstronna — do marmurkowania lodów, jako pasta smakowa lub nadzienie w cukiernictwie.
Wszechstronne użycie
Marmurkowanie lodów, pasta smakowa lub nadzienie do wypieków — jeden produkt, wiele zastosowań.
Wegańska, bez glutenu
Produkt wegański, bezglutenowy i bez laktozy — pasuje do szerokiej karty deserowej.
Wyrazisty smak owoców
30% udziału dzikich wiśni daje intensywny kolor i naturalny, wyrazisty smak.
30%
Dzikich wiśni
Wysoki udział owoców w składzie przekłada się na wyrazisty smak i intensywny kolor polewy.
Specyfikacja
| Udział wiśni | 30% |
| Sucha masa refraktometryczna | 65 ±1 °Bx |
| Forma | Wiśnie drylowane mechanicznie, może zawierać pestki lub ich fragmenty |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Opakowanie | Wiadro 4,5 kg |
Może zawierać pestki Wiśnie są drylowane mechanicznie — produkt może zawierać pestki lub ich fragmenty.
O marce Fabbri 1905
Fabbri 1905 — włoski producent założony w 1905 roku. Specjalizuje się w składnikach do lodów, cukiernictwa i miksologii — pastach owocowych i orzechowych, bazach, polewach, stabilizatorach i syropach.
Ponad 120 lat doświadczenia. Certyfikaty ISO 9001, ISO 14001, BRC, IFS.
Najczęstsze pytania
Czy polewa Amarena nadaje się tylko do lodów?
Nie — poza marmurkowaniem lodów sprawdza się jako nadzienie do rogalików, croissantów i dodatek w cukiernictwie.
Czy produkt zawiera pestki wiśni?
Wiśnie są drylowane mechanicznie, więc produkt może zawierać pestki lub ich fragmenty.
Czy polewa jest odpowiednia dla wegan?
Tak, produkt jest wegański i nie zawiera laktozy ani glutenu.
Potrzebujesz doradztwa przy doborze polewy?
Podpowiemy, jak dobrać polewę Fabbri do Twojej karty lodziarskiej lub cukierniczej.