Polewa dekoracyjna
Skoncentrowana polewa Gourmet Sauce Karmel z 19% udziałem cukru karmelowego — gęsta konsystencja i wyrazisty smak przy niskim dozowaniu.
Miękka butelka squeeze pozwala precyzyjnie dekorować lody, ciasta i desery bez dodatkowych narzędzi.
Skoncentrowana receptura daje intensywny smak karmelu przy niewielkim dozowaniu.
Produkt nie zawiera glutenu — bezpieczna opcja dekoracyjna dla szerokiej oferty deserowej.
Miękka, poręczna butelka squeeze ułatwia precyzyjne dozowanie i estetyczne wykończenie deseru.
| Zawartość cukru karmelowego | 19% |
| Sucha masa refraktometryczna | 75 ±1 °Bx |
| Opakowanie | Butelka squeeze 950 g |
| Trwałość | 60 miesięcy |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
Fabbri 1905 — włoski producent założony w 1905 roku. Specjalizuje się w składnikach do lodów, cukiernictwa i miksologii — pastach owocowych i orzechowych, bazach, polewach, stabilizatorach i syropach.
Ponad 120 lat doświadczenia. Certyfikaty ISO 9001, ISO 14001, BRC, IFS.
Pomożemy dobrać polewy i dodatki dekoracyjne Fabbri do Twojej oferty lodziarskiej lub cukierniczej.