'/%3e %3c/svg%3e)
Posypka czekoladowa deserowa 4kg- ALFAPRO
- AlfaPro
- 0002873
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2197,00/525,00
- Tłuszcz (g) - 32,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 20,70
- Węglowodany (g) - 49,30
- w tym cukry (g) - 46,20
- Sól jako NaCl (g) - 0,01
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 5,40
- Przechowywać w zimnym i chłodnym miejscu, w temp. 16-18°C, przy wilgotności względnej do 65%.
- Przechowywać w zimnym i chłodnym miejscu, w temp. 16-18°C, przy wilgotności względnej do 65%.
-
masa kakowa, cukier, masło kakaowe, olej maślany (MLEKO), emulgator: lecytyna (SOJA), naturalny ekstrakt wanilii.
Twoja cena zł brutto za kg
71,56
Cena regularna zł brutto za kg
71,56
Cena za karton zł brutto
286,24
Surowiec cukierniczy
Posypka czekoladowa deserowa do wypieków, która nie traci formy w piekarniku
Zwinięte kawałki czekolady, które zachowują kształt podczas pieczenia — nie topią się i nie przypalają.
Nadają biszkoptom i deserom przyjemny, chrupiący efekt bez ryzyka przesuszenia wypieku.
Odporna na pieczenie
Nie topi się i nie przypala przy krótkim i średnim czasie pieczenia.
Chrupiący efekt
Dodana do biszkoptów i ciast nadaje im charakterystyczną, chrupką strukturę.
Wygodne opakowanie
Karton 4 kg — łatwe dozowanie i przechowywanie w produkcji piekarsko-cukierniczej.
Specyfikacja
| Forma | Zwinięte kawałki czekolady |
| Zastosowanie | Wypieki o krótkim i średnim czasie pieczenia, biszkopty, dekoracja |
| Opakowanie | Karton 4 kg |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Alergeny | Zawiera: soja, mleko. Może zawierać: orzechy |
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce ALFAPRO
ALFAPRO — marka własna Savpol. Szeroki asortyment surowców cukierniczych i piekarskich produkowanych w Polsce — kremy, nadzienia, owoce prażone, dekoracje i półprodukty.
Produkty pod stałą kontrolą jakości Savpol, dostosowane do potrzeb piekarni, cukierni i lodziarni.
Najczęstsze pytania
Czy posypka topi się podczas pieczenia?
Nie — posypka czekoladowa deserowa ALFAPRO zachowuje kształt przy krótkim i średnim czasie pieczenia, nie topi się i nie przypala.
Do jakich wypieków najlepiej się nadaje?
Sprawdza się jako dodatek do biszkoptów i ciast, nadając im chrupiący efekt, oraz jako dekoracja deserów.
Potrzebujesz surowców do produkcji cukierniczej?
Doradzimy dobór posypek, past i dekoracji do Twojej produkcji piekarsko-cukierniczej.