'/%3e %3c/svg%3e)
Puree z imbiru mrożone 1 kg - Boiron
- Boiron
- 0024039
- 7 dni
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 252,00/59,00
- Tłuszcz (g) - 0,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 14,10
- w tym cukry (g) - 10,20
- Sól jako NaCl (g) - 0,00
- Błonnik (g) - 1,00
- Białko (g) - 0,30
- Przechowywać w temp. -18°C.
- Przechowywać w temp. -18°C.
- Ananas, cytryna, puree z imbiru 8%, imbir kandyzowany 6% (imbir, syrop cukrowy,, kwas cytrynowy).
Twoja cena zł brutto za kg
82,77
Cena regularna zł brutto za kg
82,77
Cena za OPA zł brutto
82,77
Puree owocowe Boiron
Puree z imbiru — pikantny akcent do deserów i koktajli
Mrożony przecier na bazie ananasa, cytryny i imbiru daje intensywny, pikantny smak z trwałym aromatem.
Gładka, jednorodna konsystencja bez skórek i pestek ułatwia dozowanie w recepturach cukierniczych i barmańskich.
Naturalny skład
Bez konserwantów i sztucznych barwników — baza z ananasa, cytryny i imbiru.
Mrożone 1 kg
Wygodne opakowanie do pracowni cukierniczej i baru, przechowywane w -18°C.
Wszechstronne
Sprawdza się w lodach, deserach, koktajlach i smoothie.
Specyfikacja
| Kraj pochodzenia surowców | Wietnam, Włochy, Chiny |
| Ekstrakt (Brix) | 14° Brix |
| pH | 2,80–3,30 |
| Charakter smaku | Kwaśny, intensywny, pikantny, trwały aromat |
| Certyfikaty dietetyczne | Halal, produkt wegański i wegetariański |
Dla kogo
Cukiernie i lodziarnie
Wyrazisty dodatek smakowy do lodów, musów i deserów na bazie owoców.
Bary i kawiarnie
Baza do koktajli, smoothie i lemoniad z pikantną nutą imbiru.
Metoda rozmrażania Rozmrażaj w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu w temperaturze 2-4°C przez ok. 24h. Po rozmrożeniu przechowuj w zamkniętym opakowaniu maks. 15 dni.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce Boiron
Les vergers Boiron to francuski producent mrożonych puree i przecierów owocowych z siedzibą w Châteauneuf-sur-Isère. W 2024 roku firma formalnie wpisała swoją misję do statutu spółki, stając się "Société à mission" — zobowiązała się w ten sposób do prowadzenia działalności z pełną świadomością odpowiedzialności wobec świata rolnictwa i środowiska naturalnego.
Ta decyzja przekłada się na podejście do surowca: owoce dobierane w szczycie dojrzałości, przetwarzane blisko miejsca zbioru, bez zbędnych dodatków — tak, by trafiający do gastronomii produkt zachował naturalny smak i charakter owocu.
Najczęstsze pytania
Czy puree zawiera dodatek cukru?
Produkt nie ma dodatku cukru jako osobnego składnika, jednak w składzie znajduje się imbir kandyzowany zawierający syrop cukrowy, co wpływa na naturalną słodycz przecieru.
Jak długo można przechowywać puree po rozmrożeniu?
Po rozmrożeniu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, produkt zachowuje jakość przez maksymalnie 15 dni w temperaturze chłodniczej.
Do czego najlepiej wykorzystać puree z imbiru?
Sprawdza się jako dodatek do lodów, musów, ciast, koktajli i smoothie — wszędzie tam, gdzie potrzebny jest wyrazisty, pikantny akcent.
Potrzebujesz doradztwa w doborze puree?
Podpowiemy, jak dobrać puree Boiron do Twojej receptury cukierniczej lub barmańskiej.