'/%3e %3c/svg%3e)
Ser mascarpone Piątnica 5 kg - OSM Piątnica
- OSM Piątnica
- 0019177
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1626,00/394,00
- Tłuszcz (g) - 40,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 28,00
- Węglowodany (g) - 5,10
- w tym cukry (g) - 5,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,10
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 3,50
- Przechowywać w temperaturze od 1oC do 6oC.
- Przechowywać w temperaturze od 1oC do 6oC i spożyć w ciągu 48 godzin.
- Pasteryzowana śmietanka, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Twoja cena zł brutto za sztuka
154,27
Cena regularna zł brutto za sztuka
154,27
Cena za sztuka zł brutto
154,27
Ser śmietankowo-kremowy
Mascarpone Piątnica — klasyka do tiramisu i kremów
Ser wyrabiany ze śmietanki pasteryzowanej, o gładkiej, zwartej konsystencji i delikatnym, śmietankowym smaku.
Opakowanie 5 kg sprawdza się w cukierniach i restauracjach przygotowujących desery i sosy w większych partiach.
Do deserów i ciast
Główny składnik tiramisu, baza kremów i nadzień bez konieczności dodatkowej obróbki.
Smarowna konsystencja
Gładka, kremowa masa łatwo rozprowadza się na pieczywie i łączy z innymi składnikami.
Prosty skład
Pasteryzowana śmietanka i regulator kwasowości — kwas cytrynowy, bez dodatkowych zagęszczaczy.
Opakowanie 5 kg
Format dopasowany do produkcji cukierniczej i gastronomicznej na większą skalę.
Specyfikacja
| Zawartość tłuszczu | 40% |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Alergeny | Mleko i jego składniki (łącznie z laktozą) |
| Opakowanie | 5 kg |
Dla kogo
Cukiernie i ciastkarnie
Baza do kremów tiramisu, nadzień i deserów na zimno produkowanych w większych partiach.
Restauracje i pizzerie
Składnik sosów do makaronu, dań mięsnych, warzywnych i pizzy.
O marce Piątnica
Piątnica to polska spółdzielnia mleczarska działająca w obecnej formie od 1981 roku, choć produkcja mleczarska w regionie ma znacznie dłuższą tradycję. Marka konsekwentnie buduje pozycję w oparciu o tradycyjne receptury serów i produktów mlecznych.
Firma zajęła wysoką pozycję w rankingach siły i lojalności wobec marek spożywczych w Polsce, szczególnie w kategorii serków kanapkowych, kefirów, maślanek i jogurtów naturalnych.
Najczęstsze pytania
Do czego najczęściej używa się mascarpone?
Najczęściej jako główny składnik tiramisu oraz baza kremów i nadzień do ciast, a także dodatek do sosów na gorąco.
Ile czasu zachowuje świeżość po otwarciu?
Zgodnie ze specyfikacją producenta produkt należy spożyć w ciągu 48 godzin od otwarcia opakowania jednostkowego, przechowując w temperaturze od +1 do +6°C.
Zamawiasz mascarpone do swojej cukierni?
Doradzimy dobór opakowania i częstotliwość dostaw dopasowaną do produkcji Twojego lokalu.