Ser twarogowy o 14% zawartości tłuszczu, produkowany z mleka z dodatkiem śmietanki metodą ultrafiltracji.
Produkt przeznaczony jest do profesjonalnego stosowania w przemyśle cukierniczym i piekarniczym.
Śmietankowy serek twarogowy, idealny do wypieku serników wiedeńskich, nadaje się również do bezpośredniego spożycia.
W opakowaniu:
10 kg
Przepis z wykorzystaniem produktu: