'/%3e %3c/svg%3e)
Serwatka w proszku do produkcji cukierniczej i piekarskiej 25 kg
- Inne
- 0005243
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1594,00/375,00
- Tłuszcz (g) - < 1,25
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,50
- Węglowodany (g) - > 71,00
- w tym cukry (g) - > 71,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,80
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - > 8,00
- Przechowywać w magazynach suchych, czystych, przewiewnych, w temperaturze nie wyższej niż 25oC i przy wilgotności nie przekraczającej 75%.
- Przechowywać w magazynach suchych, czystych, przewiewnych, w temperaturze nie wyższej niż 25oC i przy wilgotności nie przekraczającej 75%.
-
Serwatka płynna.
Twoja cena zł brutto za kg
10,25
Cena regularna zł brutto za kg
10,25
Cena za WOR zł brutto
256,25
Surowiec mleczarski
Serwatka w proszku — czysty surowiec do produkcji spożywczej
Uzyskiwana z serwatki podpuszczkowej po zagęszczeniu, krystalizacji i suszeniu rozpyłowym.
Bez konserwantów, dodatków chemicznych i zanieczyszczeń — w wygodnym opakowaniu 25 kg.
Czysty skład
Bez konserwantów, dodatków chemicznych i substancji obcych — sam produkt mleczarski.
Wszechstronne zastosowanie
Do ciastek, pieczywa, cukierków, jogurtów, lodów, serów przetworzonych i napojów.
Kontrola jakości
Wysuszona rozpyłowo, przebadana mikrobiologicznie, przechodzi przez detektor metalu.
Deklaracja GMO i napromieniowania
Produkt nie zawiera GMO i nie był poddawany działaniu promieniowania jonizującego.
Specyfikacja
| Forma | Proszek biało-kremowy, dopuszczalne lekkie zbrylenia |
| Zawartość białka w s.m. | min. 9% |
| Zawartość laktozy | min. 67% |
| Zawartość tłuszczu | max 0,5% |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Opakowanie | Worek papierowy wielowarstwowy z wkładką PE, 25 kg |
| Alergeny | Zawiera mleko (w tym laktozę) |
Dla kogo
Piekarnie i cukiernie
Do ciastek, pieczywa i wyrobów cukierniczych jako naturalny surowiec funkcjonalny.
Producenci lodów i jogurtów
Poprawia strukturę i smak wyrobów mleczarskich oraz mrożonych.
Zakłady garmażeryjne i napojowe
Uniwersalny dodatek do napojów i wyrobów garmażeryjnych.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Najczęstsze pytania
Jak przechowywać serwatkę w proszku?
W suchym pomieszczeniu, w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej do 75%, w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu.
Czy produkt zawiera GMO?
Nie — produkt i składniki użyte do jego produkcji nie zawierają i nie są wytwarzane z organizmów modyfikowanych genetycznie.
Do czego stosuje się serwatkę w proszku?
Do produkcji ciastek, pieczywa, cukierków, jogurtów, lodów, serów przetworzonych, napojów i wyrobów garmażeryjnych.
Potrzebujesz surowca mleczarskiego do produkcji?
Podpowiemy dobór gramatury i częstotliwości dostaw serwatki w proszku do Twojej produkcji.