Śmietanka do gastronomii
Śmietanka 30% tłuszczu produkowana metodą ultrafiltracji, sterylizowana w procesie UHT.
Aseptyczne opakowanie kartonowe 1 L pozwala przechowywać produkt bez chłodzenia aż do otwarcia.
Sterylizacja UHT i aseptyczne pakowanie dają trwałość do 6 miesięcy w temperaturze pokojowej.
Wysoka zawartość tłuszczu ułatwia ubijanie i zagęszczanie kremów, sosów oraz deserów.
Nowoczesny proces ultrafiltracji zapewnia wyselekcjonowany surowiec o czystym, mlecznym smaku.
| Zawartość tłuszczu | 30% |
| Opakowanie | Karton 1 L (laminat wielowarstwowy z folią aluminiową) |
| Obróbka cieplna | UHT |
| Alergeny | Mleko (w tym laktoza) |
Baza do kremów, musów i deserów wymagających stabilnej, wysokotłuszczowej śmietanki.
Zagęszczanie sosów i zup bez ryzyka zważenia się przy podgrzewaniu.
Po otwarciu opakowania Przed otwarciem przechowywać w suchym miejscu do +25°C, maksymalnie 6 miesięcy od produkcji. Po otwarciu karton przechowywać w warunkach chłodniczych i zużyć w ciągu 48 godzin.
Mlekovita to największa i najbardziej rozpoznawalna polska grupa mleczarska, ciesząca się zaufaniem konsumentów od pokoleń. Marka łączy tradycyjne receptury z nowoczesnymi technologiami produkcyjnymi, dostarczając naturalny nabiał o czystym składzie i doskonałym smaku.
Mleko wykorzystywane do produkcji pochodzi wyłącznie z czystych regionów Polski, od sprawdzonych, lokalnych dostawców.
Doradzimy dobór produktów mleczarskich do Twojej gastronomii i zaproponujemy warunki współpracy.