'/%3e %3c/svg%3e)
Śmietanka UHT 33% bag in box 5 l - ALFAPRO
- AlfaPro
- 0014130
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1315,00/319,00
- Tłuszcz (g) - 33,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 19,00
- Węglowodany (g) - 4,00
- w tym cukry (g) - 3,90
- Sól jako NaCl (g) - 0,10
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 1,50
- Produkt należy przechowywać w suchym, ciemnym, czystym, wolnym od obcych zapachów magazynie, w temperaturze do 20o C nie dłużej niż 4 miesiące od daty pakowania.
- Po otwarciu opakowania nie dłużej niż 48 godzin w warunkach chłodniczych.
- Śmietanka, stabilizator (karagen)
Twoja cena zł brutto za Litr
18,95
Cena regularna zł brutto za Litr
18,95
Cena za karton zł brutto
94,75
Surowiec cukierniczy
Śmietanka UHT 33% w wygodnym opakowaniu bag in box
Uniwersalna śmietanka UHT 33% tłuszczu, dostosowana do ubijania, pieczenia i gotowania.
Opakowanie bag in box 5 l ułatwia dozowanie i minimalizuje straty w codziennej pracy kuchni i cukierni.
33% tłuszczu
Stabilna zawartość tłuszczu 33% ± 2% — dobrze się ubija i utrzymuje strukturę w kremach i deserach.
Wszechstronna
Sprawdza się przy ubijaniu bitej śmietany, w wypiekach oraz w sosach i zupach.
UHT — długi termin
Trwałość 4,5 miesiąca od produkcji dzięki obróbce UHT, bez konieczności przechowywania w łańcuchu chłodniczym do momentu otwarcia.
Produkcja w Polsce
Wytwarzana w Polsce, pod marką własną Savpol — ALFAPRO.
Specyfikacja
| Zawartość tłuszczu | 33% ± 2% |
| Opakowanie | Bag in box 5 l |
| Trwałość | 4,5 miesiąca od daty produkcji |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Alergeny | Zawiera mleko i produkty pochodne |
Dla kogo
Cukiernie
Do ubijania bitej śmietany i przygotowania kremów oraz dekoracji deserów.
Piekarnie
Nadaje wypiekom wilgotność i bogaty, kremowy smak.
Gastronomia
Baza do sosów, zup i dań wymagających kremowej konsystencji.
Krótki termin po otwarciu Po otwarciu opakowania śmietankę należy przechowywać w temperaturze 4-8°C i zużyć w ciągu 48 godzin.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Przepisy z tym produktem
Sprawdzone przepisy z bazy Alfa Pro, w których wykorzystano ten produkt.
O marce ALFAPRO
ALFAPRO — marka własna Savpol. Szeroki asortyment surowców cukierniczych i piekarskich produkowanych w Polsce — kremy, nadzienia, owoce prażone, dekoracje i półprodukty.
Produkty pod stałą kontrolą jakości Savpol, dostosowane do potrzeb piekarni, cukierni i lodziarni.
Najczęstsze pytania
Czy śmietanka UHT 33% ALFAPRO nadaje się do ubijania?
Tak, 33% zawartość tłuszczu pozwala na uzyskanie stabilnej, puszystej bitej śmietany do dekoracji deserów i tortów.
Jak długo można przechowywać produkt po otwarciu opakowania?
Po otwarciu należy przechowywać w temperaturze 4-8°C i zużyć w ciągu 48 godzin.
Czy śmietankę można stosować do gotowania i sosów?
Tak, sprawdza się także w zupach, sosach i innych potrawach wymagających kremowej konsystencji.
Potrzebujesz surowców do cukierni?
Doradzimy dobór śmietanki i innych surowców do Twojej produkcji cukierniczej i piekarskiej.