Surogat czekoladowy to produkt najwyższej jakości, charakteryzujący się wyjątkową kruchością, połyskiem i płynnością.
Stworzony z myślą o profesjonalistach w branży cukierniczej.
Produkt wyróżnia się doskonałymi właściwościami technicznymi, takimi jak idealna kruchość i piękny połysk.
Jego płynna konsystencja umożliwia łatwe i precyzyjne stosowanie w różnorodnych zastosowaniach cukierniczych.
Idealny do ozdabiania tortów, ciast, ciastek i deserów lodowych.
Perfekcyjny jako polewa do herbatników, ciasteczek, rogalików i produktów drożdżowych.
Wzbogaca smak i teksturę kremów oraz ganaszy, nadając im czekoladowy aromat i gładkość.
W opakowaniu:
10 kg