AGAR - Gelagar OS90

Agar – agar to wysokiej jakości naturalny środek żelujący pozyskiwany z wyselekcjonowanych, wysokogatunkowych wodorostów Gracilaria i Gelidium.

Jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako alternatywa dla tradycyjnej żelatyny, oferując wiele zalet zdrowotnych i funkcjonalnych.

Posiada wiele zastosowań w kuchni, umożliwiając m.in. przygotowanie galaretek, dżemów, kremów i deserów o doskonałej konsystencji.

Aby uzyskać najlepsze efekty, zaleca się dokładne rozpuszczenie agar-agar w ciepłej wodzie przed dodaniem go do gotującego się płynu.

Ilość stosowanego agar-agar zależy od pożądanego efektu i rodzaju potrawy, którą przygotowujemy.

To niezastąpiony środek dla każdego kucharza i cukiernika, który poszukuje naturalnych i zdrowych alternatyw w kuchni.

Bez względu na to, czy jesteś weganinem, wegetarianinem czy po prostu dbasz o zdrową dietę, agar-agar z pewnością spełni Twoje oczekiwania pod względem jakości i smaku przygotowanych potraw.