'/%3e %3c/svg%3e)
Amoniak (wodorowęglan amonu) - worek 5kg - BOWIKA
- Bowika
- 0000261
- 7 dni
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1297,00/299,00
- Tłuszcz (g) - 0,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 0,00
- w tym cukry (g) - 0,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,03
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,00
- Przechowywać w pomieszczeniach suchych, przewiewnych, w wydzielonym magazynie przeznaczonym do magazynowania wyłącznie środków spożywczych. Temperatura przechowywania nie powinna przekraczać 30oC.
- Przechowywać w pomieszczeniach suchych, przewiewnych, w wydzielonym magazynie przeznaczonym do magazynowania wyłącznie środków spożywczych. Temperatura przechowywania nie powinna przekraczać 30oC.
- Wodorowęglan amonu, antyzbrylacz (olej z łusek ryżowych)
Twoja cena zł brutto za kg
8,70
Cena regularna zł brutto za kg
8,70
Cena za WOR zł brutto
43,50
Amoniak wodorowęglan amonu - Bowika
Amoniak sprawdzi się doskonale jako środek do pieczenia ciast.
Dzięki niemu nasze wypieki będą pulchne, wyrośnięte, a przy tym chrupiące.
Ciasta z dodatkiem amoniaku mają bąbelkową i porowatą strukturę.
Jego zaletą jest to, że podniesiony do wysokiej temperatury, w wyniku zachodzącej reakcji chemicznej, całkowicie się ulatnia.
Dość szybko znika także charakterystyczny zapach, który pojawia się podczas pieczenia.
W opakowaniu:
5 kg