Barwnik, dzięki swej żelowej konsystencji pozwala na łatwe i równomierne rozprowadzanie.
Charakteryzuje się łatwością w dozowaniu, mieszaniu z masami cukierniczymi oraz dużą wydajnością i mocą barwienia.
Idealny do mas cukrowych i solnych, marcepanu, śmietany (w tym kremów niskotłuszczowych), landrynek, lukru.
Jest wodnorozpuszczalny, można więc użyć go do barwienia surowego ciasta, ciasta na makaroniki, napojów, alkoholi, lodów lub galaretek.
Produkt bezglutenowy i rozpuszczalny w wodzie.
Barwnik do celów spożywczych, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia.
Barwniki w żelu można dowolnie mieszać w celu uzyskania unikalnej barwy.
W opakowaniu:
135 g